菜谱美食上海青，菜谱美食上海青菜图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱美食上海青的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱美食上海青的解答，让我们一起看看吧。

上海青怎么炒好吃？上海青做法大全？

方法如下：

1.把上海青的叶子一片片剥下来，我喜欢用厨房剪把根部修剪平整。

2.认真的把叶片清洗干净。

3.喜欢入味的菜，可以把根部像这样用手或剪子剪开，炒出来味道比较够。

4.热锅坐油，把干辣椒切段，放入锅中爆出香气。

5.放入上海青大火爆炒。

6.叶子变软之后，滴几点酱油翻炒，之后一次加入食盐和鸡精，翻炒均匀就可以关火了。

7.开胃小菜，出锅装盘咯。

扩展：

上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。

上海青白菜的做法？

1.将上海青折好清洗干净

2.将大蒜准备好

3.锅里放油，热油

4.放入上海青

5.翻炒差不多这种程度放盐继续翻炒，用菜铲压一下菜杆看看可不可以弄断，可以就是熟了 可以准备出锅了

6.出锅

到此，以上就是小编对于菜谱美食上海青的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱美食上海青的2点解答对大家有用。