学习美食不耽误,学学美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学习美食不耽误的问题,于是小编就整理了2个相关介绍学习美食不耽误的解答,让我们一起看看吧。

想'学做特色小吃小成本的,去哪学呢?有好的意见提下?

这个不建议去学,还是自己从网上搜一下,教程很多,你可以自己尝试着做。最好是用心分析他们的做法,总结出自己的一套方法和花样,这样才能走的更远,加盟费用高投资大,同质化严重。如果是做小吃,我建议是连自媒体也做起来,坚持做几年,有一定基础了,你这店也必然销量好。

学习美食不耽误,学学美食

当见的多了,才发现做小吃也就那么回事儿。

如果你选择加盟的形式的话,很多原材料都是总店提供,特别是它的一些特色配方,但也不排除他会全部交给你,比如有的米粉店加盟过后就把所有的配方给了老板,老板在当地都能采购。

但这种加盟形式的店面,一般的成本都很高。而且说老实话没有任何特色,只是刚开业的时候新鲜一段时间,对于当地人来说,小吃小吃,还是要自己本地的,才是经常吃的。

所以要想学小吃,还是要在当地找师傅。因为每个地方的标准不一样,就拿我们这里来说,一个红油辣子的学习费用是6000往上。

如果能够找到有关系的味道好的小吃店去学习,一般的情况,1万以内都能搞定。

开小吃店要学会变通,因为一个小吃店有可能不是一种小吃。有的小吃多看多想多实验,多对比,自己就会做出来。

比如小笼包子,全国各地很多地方都有,吃起来大同小异,但是每家的味道都有自己的特色。有的地方看起来圆润饱满,有的地方吃起来肉汁肉香浓郁。这些有可能并不是别人传授给他的,而是他开店的过程当中自己慢慢总结出经验,开发出自己的特色味道。

餐饮店的重中之重食品安全卫生,比如刚才的小笼包,还有很多的包子店,为了让包子发的更大,形状更完美,成本更低廉有的人胆子大的就用铝制膨化剂。一旦被逮到,必定重罚,切记切记。

特色小吃一般都是去培训班学的,因为没人祖传这些,都是一点一点摸索出来的,所以题主不要轻易相信别人是怎么怎么研究出来的,然后你给多少钱买他的配方,这样很容易受骗上当。

我们小区门口有一老人就去培训学校学的技术,然后在门口开店来了几年,她的手艺每年都会见长。比如有的吃的辣不辣,他就把酱做辣一点,不麻辣就自己研究怎么麻辣。都是一点一点积累起来的。

所以题主要想有一个属于自己的特色小吃,要么去培训学校学,花点钱,自己研究。大概也就1-2千左右的样子。

如果去别的店偷学,那就有的学了,虽然不用花钱,但至少时间耽误了不少。

想自己做小吃创业必须先去打工学习么?

怎么说呢 我觉得在这个付费的学知识的年代,很正常。如果你想做一个新行业,不会不懂,就要付费学习咯。我目前做的亚马逊跨境电商,自己做店铺,前期我也是自己付费学习找专业人士带我,才让我少走弯路,才更快做起来的。

这个还得看你自己的情况来确定。如果家里有钱去请人来做,你只需要负责管理,在管理的过程中还可以跟师傅们一起学习。如果家里没钱就先去打工找点钱先把自己稳住了,再去学习

还是要看看我们需要向行业前辈学习的是什么吧?

第一点,手艺

有手艺傍身的大佬,自然走哪都不怕。如果我们没有这门手艺,最好的方式就是去打工学习,网上虽然也能搜到这种学习的视频,但是网上学习的再多,不实践也并没有任何用。但是我们如果有这门手艺,我们可以先将自己做的小吃给身边的人试吃,如果你身边的人愿意花钱购买你的小吃,那我们就可以不用和老板学习手艺这门知识


第二点,供应链

因为我们做的是线下门店,自然要知道我们应该去哪进货,哪的货又好又便宜,我们进货的比例又应该是多少,这些东西怎么保存,在这里我们可能面临的一个问题是我们需要根据我们的销量来决定进货的结构,假如我们产品A的销量不太好,我们进货太多,可能就会造成浪费,但是假如我们产品B的销量很高,但是原料不够,这样不耽误了发大财的机会嘛,哈哈。


第三点,销售

如今的互联网更像是一个基础设施,外卖更是成了大家的一个首选。既然我们做的是小吃,那就避免不了会点外卖。那这个时候又是有一个学习的好机会,因为你有机会观察到什么时候卖的多,什么时候卖得少,网上买的多的产品是什么?根据这些数据我们就可以进一步得出结论,为以后的开店积累经验。


当然,我们需要学习的地方还有很多,一些成熟的点能够一直开下去的话,肯定有他的道理,因为没有人会赔本赚吆喝,既然有他的道理,就会有我们值得学习的地方。而且我们也可以将它试做是自己开的店,想一想,如果你是老板的话你会怎么做?如何将产品做的更好,如何提高效率卖出更多的货,如何提高客流量,如何提高网上的销量等等。总的来说,如果保准的话,还是先去学习一下更好,毕竟实践是检验真理的唯一标准。

到此,以上就是小编对于学习美食不耽误的问题就介绍到这了,希望介绍关于学习美食不耽误的2点解答对大家有用。

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