美食做法粉丝简单,美食做法粉丝简单又好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食做法粉丝简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食做法粉丝简单的解答,让我们一起看看吧。
粉丝烙饼的做法?
粉丝烙饼是一道口感酥脆、味道香浓的小吃,制作方法如下:
所需材料:
- 粉丝 100 克
- 面粉 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
1. 将粉丝用温水泡软,切成小段备用。
求杭州新丰小吃牛肉粉丝的做法,要详细的调料?
1. 牛肉冷水焯水,焯出浮沫后冲洗干净;
2. 热锅凉油, 放入豆瓣酱、姜片和大料一起煸炒;
3. 微微煸香后加入刚焯过的牛肉;
4. 继续翻炒直至牛肉上色;
5. 倒入适量的开水, 加入适量的料酒去腥和酱油调色;
牛肉粉丝汤的制作材料:
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:粉丝150克,虾米15克,银耳(干)3克,木耳(水发)10克,柿子椒15克,青椒15克,洋葱(白皮)20克
调料:盐4克,大葱5克,姜5克,味精1克,香油1克,香菜5克
牛肉粉丝汤的做法:
1. 牛肉切薄片;
2. 牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;
3. 锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量);
4. 然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右;
5. 开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)稍煮一下;
牛肉粉丝春卷的做法?
牛肉粉丝春卷是一道美味可口的中式小吃,下面是制作牛肉粉丝春卷的做法:
材料:
1. 牛肉200克
2. 粉丝100克
3. 春卷皮若干张
4. 生菜叶若干片
5. 葱、姜、蒜适量
6. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、香油适量
7. 鸡蛋1个(可选)
步骤:
春饼放到蒸锅蒸熟取出来至常温备用,用砂锅将牛肉片(带蹄筋炖熟),粉丝放到盆中加入开水浸泡至柔软捞出放到菜板切小段,取一张春饼放入所有材料,卷起,放到鸡蛋液包裹好,放到平底锅煎熟即可食用
鸭血粉丝汤的正宗做法小雨美食?
1.烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。
2.把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。
3.过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。
4.把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。
5.再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
主料:
水发粉丝(以苏北、安徽、山东的地瓜粉丝为最好)100克。
配料:
鸭肝20克,鸭血30克,鸭胗、鸭肠、榨菜各15克,油豆腐粒3克,葱花1克,芫姜、鸭油各5克,汤料250克。
汤料配方:
鸭血粉丝汤
鸭血有滋阴补虚、清热止咳的作用。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。。。
原料:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱、生抽、盐。
做法步骤:
第1步、食材:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱
第2步、将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
第3步、烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下。
1、用料:鸭血1盒、北豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量。
2、红薯粉条提前泡软剪短,鸭血和豆腐切拇指粗的长条,油豆腐撕小口便于入味。
3、香葱、香菜切寸段,豆腐焯水一分钟,去掉豆腥味;鸭血焯水一分钟,去除杂质。
4、炒锅中倒底油,转小火,加入一大勺豆瓣酱炒出香味,出红油,倒入热水煮开。
5、依次将粉条、豆腐、鸭血、油豆腐放入锅中煮1分钟。撒香葱、香菜段,淋些许生抽提鲜,即可享用。
到此,以上就是小编对于美食做法粉丝简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食做法粉丝简单的4点解答对大家有用。
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