腾冲有哪些美食，腾冲有哪些美食特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腾冲有哪些美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍腾冲有哪些美食的解答，让我们一起看看吧。

腾冲十大必吃馆子？

1，江川右·一家有态度的粥店（腾冲店）

2，武嫂家餐馆

3，肯德基（凤山路店）

4，腾冲大救驾（一分店）

5，杨大妈早餐店

6，四哥家早点店

7，丽芹豆粉店

8，阿四特色小吃

腾冲小吃的做法及趣闻传说？

以下是一些腾冲特色小吃的做法及趣闻传说。

1. 腾冲饵丝：饵丝是腾冲最著名的小吃之一，选用当地产的优质大米制作而成。制作的过程是先将大米浸泡、研磨、蒸熟，然后压制成薄片。饵丝可以煮着吃，也可以炒着吃，还可以搭配各种蔬菜和肉类。在腾冲，饵丝通常是早点的首选。

2. 腾冲粑粑：腾冲粑粑是一种用大米和糯米混合制成的饼状小吃。制作的过程是先将大米和糯米浸泡、研磨成浆，然后加入酵母发酵。发酵完成后，将面糊倒入模具中，蒸熟即可。腾冲粑粑通常有甜口和咸口两种口味，甜口以红糖、豆沙等为馅料，咸口则以肉类和蔬菜为馅料。

3. 腾冲凉粉：腾冲凉粉是夏季消暑的一道佳品。制作的过程是先将豌豆粉或绿豆粉加水稀释，然后加热煮成糊状。煮好后，倒入容器中冷却成型。凉粉可以切成条状或块状，拌上辣椒油、花椒油、蒜泥、葱花等调料，口感爽滑，清凉解暑。

4. 腾冲卷粉：卷粉是腾冲非常有特色的小吃。制作的过程是先将大米浸泡、研磨成浆，然后倒入特制的蒸笼中蒸熟。蒸熟后，将面皮卷成圆筒状，加入馅料，如肉类、蔬菜、鸡蛋等，然后切成小段，淋上酱料即可。卷粉口感鲜美，营养丰富。

腾冲有哪些特色的美食？

腾冲大救驾，用优质大米先做成饵丝，再配以鲜肉、鸡蛋、冬菇、辣椒等炒熟即可，营养丰富，味道鲜美。大救驾源于腾冲。明未，永历皇帝朱由榔被打败后逃往缅甸，路经腾冲时，又饥又乏，腾冲人奉上当地的美食炒饵丝以供享用。永历帝食后非常合口，连声称赞不已。他高兴之下，出口封赠腾冲炒饵丝为"大救驾"，"大救驾"之名由此流传开来。

腾冲饵丝，吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。或者吧饵丝放在碗中，小锅放入高汤煮开，再放入鲜肉丝、火腿丝、白菜丝、豆尖及调料，煮沸后直接倒入碗中，饵丝口感更佳。

其他还有很多保山小吃可以在腾冲吃到。

腾冲最火爆的馆子？

排名：

1.于记刀叉黄牛肉火锅(腾冲总店)原材料来自原生态放养黄牛，肉质鲜嫩，口感地道，天然纯正，汤鲜味美。

2.翠竹园野生菌火锅店(翠竹园农家乐餐馆)腾冲和顺古镇里比较有名的野生菌火锅店，店面很大，环境非常好。

3.侨乡斋，餐厅有个小院子，环境很不错，餐厅的历史也很久，在当地人气很旺，网上也很受食客追捧。

4.挤破门，价格：稀豆粉2元/单碗，每加一份馍+1元。

戴孔雀宴：京岱风情园

孔雀宴，缅甸啤酒，唱傣族女孩和男孩源于山区的真实风景和傣族风味，风景和傣族风情花园是一家充满民族风味的特色餐厅。众所周知，人们可以在当地烹饪傣族菜肴。

到此，以上就是小编对于腾冲有哪些美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于腾冲有哪些美食的4点解答对大家有用。