好看的美食自制,好看的美食自制美食图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好看的美食自制的问题,于是小编就整理了2个相关介绍好看的美食自制的解答,让我们一起看看吧。
哪些菜品比较好吃?求制作教程?
第一步,准备我们要用的食材,土豆一个,红薯四分之一,西红柿一个,泡两个小时250克米!
第二步,准备好的食材切成小方块备用!
第三步,然后切好的食材倒入锅中翻炒,放入自己口味的调料,上色入味即可!
第四步,把米放入电饭煲里加适量的水,把炒好的食材放进电饭煲里与米搅拌均匀!
第五步,电饭煲,按煮饭!
第六步,做好的饭拿出来搅拌均匀即可享用!
您好,很高兴回答您的提问,为您推荐一道炝锅腐竹,希望你能喜欢。先给你大致介绍一下腐竹相关知识:腐竹,是一种很受欢迎的国产传统食品,又称腐皮,起源于唐朝,距今已有1000多年的历史,腐竹的制作工艺极其讲究,据本草纲目记载,腐竹是将豆浆加热后表面会出现一层膜,将膜取出晾干后即可得到,颜色越浅的腐竹,营养价值越丰富。腐竹浓缩了黄豆的精华,在豆制品中是营养极佳的食物,它含有钙,磷,铁锌等多种矿物质原数,常吃腐竹还可以预防心血管疾病,保护心脏。下面就为您具体介绍所用的食材以及做法步骤。希望您看了以上的介绍能喜欢小编为您推荐的这道用腐竹做的美食。准备食材1泡发好的腐竹约500克,银耳一朵,秋儿0.2两,金针菇一小袋,鸡精20克,盐少许,郫县豆瓣酱20克,花椒少许,孜然粒少许,葱姜蒜。做法步骤1:将泡发的银耳除去底部黄色,切成小朵,银耳泡发约四个小时,2泡发好的秋儿,清水多洗几遍,品质好的秋儿大都不用摘除,大小均匀,肉厚,秋儿的泡发和银耳一样。3:金针菇去除根部,撕成筷子粗细,清水洗净即可,4:小油菜,除去根部,分解成根状,5:泡好的腐竹切菱形,放入容器打入一个鸡蛋,上少许盐,加玉米淀粉抓拌均匀,切记,抓拌是力度不可太大,以免腐竹烂掉,玉米淀粉也不易多放,多放不好炸制。6:锅中倒入适量色拉油,烧热后用筷子先夹一块腐竹进去,油开始冒泡,即可把腐竹下入锅中炸.锅中放油下入花椒,孜然粒,豆瓣酱,炒香,下入配菜,煸炒加水,开锅捞出配菜,下入腐竹煮两分钟捞出,呛油即可。
嗨,很高兴能回答这个问题!
今天分享一款下饭菜吧(鱼香肉丝),个人认为很好吃,因疫情在家的伙伴们,快动起来吧,趁这个机会给家人做顿好吃的吧!
先准备材料:豆瓣酱,1勺 醋,2勺 生抽,2勺 耗油,1勺 糖,2勺 料酒,1勺 淀粉,适量 里脊肉,半斤 青椒,3个 木耳,10朵 胡萝卜,半根 仔姜 3块
步骤:
3.红萝卜去皮青椒仔姜切丝蒜切片
4.瘦肉买回来最好放冰箱急冻一会儿这样比较容易切丝随后在肉丝中加入生抽淀粉抓匀腌制这样入味而且丝滑(用鸡蛋清代替淀粉会更好)
5.起锅烧油下入红萝卜翻炒至变色大约1分钟这个比较难熟
6.随后加入木耳青椒丝翻炒均匀听到木耳噼里啪啦爆开的声音再炒个20秒就差不多可以出锅装盘待用了
7.下入肉丝翻炒至变白八成熟就行了出锅待用
8.大火加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒
对于这个问题,我的回答如下:
我认为红烧排骨好吃!
做法如下:
主料:猪肋排(有机冷冻)460克
辅料:番茄酱20克、葱1段、八角2个、姜1片、盐少半汤匙、料酒1汤匙、十三香半小勺、酱油1.5汤匙、植物油4汤匙、冰糖2粒
1、猪肋排解冻、泡去血水,控水备用
2、肋排冷水入锅焯水,大火烧开,撇去浮沫,捞出
3、锅内加入植物油,油温热的时候放入番茄酱,小火炒出香味
4、倒入排骨、姜、八角,中火炒到排骨滚满番茄酱,颜色变黄
5、加入没过食材的开水,放入料酒、酱油,大火烧开3分钟后关火
你家乡美食有哪些,制作流程、历史故事、技巧是什么?
我的家乡美食众多,但有一种美食让大家熟知,都成了一个地方的代名词了。
塘坝鱼以其麻、辣、鲜、香,的特点让人食用后念念不忘。可关于它为什么叫“塘坝鱼”这个名字就要追述到好多好多年前了。
很久以前,在川渝交界的一个地方叫塘坝镇,这个镇在嘉陵江的一个U型拐弯处,也就可以说是三面环水的状态,此地物产丰富、人杰地灵,特别是此处因地里环境的特殊,造就了此段嘉陵江中鱼儿多、还肥美。
大家想想在多年前,因当时的生活水平,能大鱼大肉的生活是很“奢侈”的。很多城里人都来此处钓鱼,可当大家在钓鱼过程中肚子饿了很难受,怎么办呢!
他们只好把钓好的鱼让河边一户农家帮忙做熟来吃,但是这户农家本身家庭条件就不好,屋里也没有过多的调料和配菜,也是很勉为其难的用家里的泡菜坛中的随便几样东西搭配就给做出来了。
大家要知道,在川渝地区,基本上无论贫富每家每户都会有一坛泡菜,就连现在也是。
没想到这个农户就用泡菜坛中的几样东西做出来的鱼让这些钓鱼人吃完之后感觉味道好,连连称赞。以至后来每次钓鱼都要委托这家农户帮忙烹制。
就这样一传十,十传百,说农户做的鱼好吃,这也引起了一些做餐饮人员的注意,跑来学习,学习完了之后加以一些改变,在附近一下“冒出”很多相似做法的鲜鱼馆,都以塘坝开头起店名,塘坝鱼。
下面我就以我的理解来为大家分享一下塘坝鱼的制作方法
1、将新鲜的草鱼宰杀洗净,改刀成大小均匀的小块,加盐、葱、姜、胡椒粉、料酒抓拌均匀腌制一会。
到此,以上就是小编对于好看的美食自制的问题就介绍到这了,希望介绍关于好看的美食自制的2点解答对大家有用。
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