什么是地道美食，什么是地道美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么是地道美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍什么是地道美食的解答，让我们一起看看吧。

广州从化的老街，旧街在哪？有什么本地的美食推荐？

从化山清水秀，尤以天然温泉闻名于世，温泉宾馆曾经是周恩来总理亲临的地方，从化的荔枝也非常的出名，正宗的岭南特色，这几年从化变化真的很大，今年广州地铁14号线开通，直通从化区中心街口，令人大快人心。

要说从化的老街，那肯定是算上从化区中心街口的西宁路了，西宁路分东、中、西路三段，走在这条街上随时可以感受得到上世纪八九十年代的生活气息，路边的理发店，下围棋的老人，打银器的老工匠…随处可见，让人泛起浓浓的儿时记忆。

西宁路上有更多的传统美食，地道的西关风味廣记竹升面，开了近30年的联兴牛腩粉，香到骨髓的骨里香盐焗鸡，小巷口里的雄记裹蒸粽，久食不厌的法式脆皮蛋糕…这些藏在街角的美食并不逊色于那些五星大酒楼！

当然，来到从化至少不能忘了让人垂涎欲滴的“五道菜”—桂峰酿豆腐，吕田焖大肉，流溪大鱼头，泥焗走地鸡，香叶乌鬓鹅。

重庆买特产去哪又正宗又便宜？

到礠器口去买最好。

因为磙器口是全市交通最方便的古镇。可乘轨道1号线，及公交237路,503路，209路，501路，504路，808路，248路，202路，261路，843路等多条线路直达古镇。而且那里的陈麻花，多品牌的火锅底料，还有闻名全国的怪味胡豆，各式民族服装。琳琅满目的小商品，让人流年往返。

重庆可以买到洪崖洞的土特产，解放碑商圈，观音桥步行街，磁器口古镇！

1.洪崖洞

被誉为现实版《千与千寻》的洪亚东，是游览山城老街、观赏两江风光、品尝当地美食的好去处。这里以具有巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”为主体，沿河依山而建。从脚下的姜妍路到顶部的苍柏路有11层。隔间有不同的功能，包括餐厅、小吃街、酒吧和咖啡馆，以及土特产商店。是购买重庆特产的绝佳去处！

2.解放碑

解放碑是抗日战争纪念馆，在重庆的CBD里被各种大牌商品包围着。在这里可以找到LV、香奈儿、阿玛尼等大牌。可以说这是每个重庆人都会去的地方，也是外国游客来重庆游玩的打卡地。当然这里有特产店，可以买到重庆特产。

3.观音桥步行街

观音桥步行街，位于重庆市江北区，是重庆著名的集商场、美食城于一体的综合性大型广场。主要商场有远东百货、龙湖北城天街、星光68、江北崇白、新世纪之都、大容城、新世界百货等。你可以在这里吃重庆的特色小吃，买重庆的特色产品。

买特产可以去一些大的超市，比在景区买划算多了。

浓缩火锅底料，价格：7—30元/包。购买地点：重庆各地

灯影牛肉，价格：散装均价35~50元/斤，袋装按重量在每袋10~30元。购买地点：解放碑八一路，洪崖洞风景区，磁器口古镇。

白市驿板鸭，价格：真空包装均价40元左右/只，简装杂牌20元左右/只。购买地点：市内各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口。

重庆买特产去超市买又正宗又便宜

重庆特产有奉节县柑桔，栽培始于汉代，历史悠久。采用奉园72-1等华脐品系中熟地方良种，所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。

美食方面，你是怎么理解正宗、地道和秘制的？

我来发表一下我的看法：

我是地道的西安人，以西安地道的传统美食肉夹馍 （实为“腊汁肉+白吉饼”）为例：

腊汁肉和南方的腊肉没有一点关系。腊汁，是用来炖肉的卤水，这可是陕西腊汁肉的灵魂。

饼，讲究铁圈 虎背 菊花心。用我们当地产的小麦粉加发酵的酵面适量的食用碱，白无烟煤（现在因为环保全都换成电炉子）成就了独一无二的白吉饼。两者结合，即为正宗陕西肉夹馍。入口肉：肥而不腻，瘦而不柴；饼：外皮酥脆，麦香溢口，回味无穷；此为地道。

我认为：

1、正宗是用传统的方法但是材料、气候、水土可能因为某些原因只能因地制宜。正宗是一种制作方法 比如在外地开店 制作方法相同 水土不同。

2、地道是用传统的方法制作，当地的食材、配料、包括气候水等等。原汁原味，比如当地的百年老店，都有传家老汤。

3、秘制是在传统的制作方法上根据当地的个人口味做出调整，更迎合当地人的口感做出的创新。比如新疆的肉夹馍喜欢加点青椒比较爽口。

以上是我的个人观点，给你拜个早年，祝身体健康，天天快乐

到此，以上就是小编对于什么是地道美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么是地道美食的3点解答对大家有用。