近期吃到的美食，近期吃到的美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于近期吃到的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍近期吃到的美食的解答，让我们一起看看吧。

你从小吃到大的美食是什么？味道怎么样？

大家好。很高兴回答楼主的问题！

我本人老家是安徽合肥农村的。

小时候，因为家里条件不是很好。那个时候，很少吃到肉。父亲春夏季节的傍晚时候，经常用笼子在附近的塘和水沟放笼子。一夜过去，早上6点左右就去收笼子，每天都收获满满的。

然后就给我做泥鳅挂面，泥鳅挂面一直是我的最爱，也是我们这的特色土菜。

父亲做的泥鳅挂面，把泥鳅宰杀洗干净，家里的大锅放上猪油，加干辣椒，蒜子炒香倒上水，水开后加几块咸肥肉，和调料在倒入泥鳅，盖上锅盖。加柴火焖上一会，加面条。撒上家里的葱或者蒜，香喷喷的美味。

夏天最喜欢的就是渣茄子，用猪油炒出来，特别的香。隔三差五做出来，还是那么的美味。也是我形象最深的美食。

渣茄子的做法：

渣茄子的食材：茄子400克，蒜子50克，红椒一个，香葱2.3根，盐20克，白糖15克，鸡精15克，鸡精15克，猪油60克，生抽20克

操作方法：洗干净的茄子削去皮，用刀切均匀的块放入盘中。锅加水，水开放入茄子大火蒸10分钟即可。把洗干净的蒜子剁成蒜泥，香葱洗干净切成葱花，红椒切成碎丁。时间到了，取出茄子倒出盘中水分，用勺子把茄子按碎。锅烧热放猪油，油热放入红椒丁炒出水分加入蒜泥炒出香味倒入茄子，翻炒2.3分钟左右加盐，糖，鸡精翻炒几下入味倒入生抽，翻炒1分钟左右加葱花翻炒几下即可出锅装盘。茄子这样做出来，鲜香味美

秋天的时候。有时候家里来客人了，招待客人，没有肉等于没有主菜。家里喂的小公鸡也2斤左右了，逮到一个，宰杀洗干净剁成块。用家里的大锅炒出来，特别的香和味美，汤汁拌饭可以吃2大碗。

在我们这里，胡辣汤和水煎包因它独特的做法和美味而出名，在我们这里，早上喝胡辣汤和吃水煎包是一种习惯，是我们这里的人，从小到大都吃不腻的美食。它不仅是一种美食，更是一种记忆。是我们这里的一个标志。

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要说从小吃到大的美食是什么，当然是《蛋皮捶肉锅》啦，

大家看我的名字就知道我的家乡是皖西大别山，《蛋皮捶肉锅》就是家乡特色美食，小时候我们兄妹都不爱吃鸡蛋，妈妈就把鸡蛋变着花样做给我们吃

现在我的俩宝也是不爱吃鸡蛋，这道美食又成了家里常吃不厌的美味了，现在就与大家分享一下家乡美食的做法吧

食材：10元的猪里脊，红薯粉，土鸡蛋3个，蔬菜搭配自己喜欢

调料：猪油或调和油，清水，盐，生抽

做法：猪里脊切片裹上红薯粉，捶成肉片，鸡蛋搅散摊成蛋皮切丝，水适量烧开小火下肉片，放油 盐 生抽放上自己喜欢吃的蔬菜（我喜欢放胡萝卜，时令蔬菜）放上蛋皮，烧开即可

是不是很简单啊，营养美味喜欢就收藏起来吧！

从小吃到大的美食当然要属恭城油茶了，油茶已经成了我们餐桌必备，至少一天会喝一顿油茶，而且在我的家乡恭城，油茶已经拥有非常悠久的历史了，传说乾隆下江南喝过以后赐名“爽神汤”。油茶材料有茶叶，姜，蒜，有提神祛湿的作用。以下视频为油茶制作方法，关注我了解更多油茶知识，欢迎到广西桂林恭城喝油茶哟[玫瑰]

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你知道的农村大集上都有什么美食？

地点济南，集上的美食我列数一下:

水果我就不说了，猪头肉，田螺，锅盔，炸肉，糖葫芦，棉花糖，糖炒栗子，煎饼果子，肉夹馍，烤鸭，烤五花肉，面包鸡蛋糕，煎饼，各类咸菜，烤鱼，粽子，年糕，麻花等等，说实话这些吃的，也分季节出现，但大部分集上都会有

现在社会，在乡村街上和城区能吃到的小吃都差不多了，在城区能吃到的，在街上一般也可以，反之同样，现在是一个网络社会，信息比起以前高度发展，很少存在没见过，没听过的东西了

很感谢可以回答楼主的问题。衣、食、住、行是生活中必不可缺的，作为美食来讲每个地区间的特色不同。天下之大，万物皆可盘……

随着时间推移从孩童、少年、成年；完成学业再到后期的工作、时间、地点调整而回到农村的时间渐渐的减少，对于农村大集上美食的味道停留在记忆最深处……生在农村、长在农村，对于农村人来讲，大集是难得的休闲方式，尤其是孩子，赶集有太多的诱惑而集市本身就是美食娱乐的大本营！下面跟我一起来了解一下吧：

第一种：煎饼果子5元一个在农村市场上还是比较实惠的，打上一个鸡蛋，添加自己喜欢的小菜，浓厚的菜香味，美。

第二种：烤红薯，烤的又香又甜，每次赶集都会不由自主的买上一个。

第三种：麦芽糖，在城市里很少见到熬制的很纯的麦芽糖，麦芽糖是小时候的味道。

第四种：凉皮尤其是夏天盛行的时候，纯手工自制，调拌均匀简直是色香俱全。

第五种：糯米糕也叫年糕食材主要有红豆、红枣、葡萄干等，口感香糯，每次都会迫不及待的买它，小时候的最爱。

第六种：凉粉不仅仅是在饭店才做的出来，我们农村人在夏天也喜欢自己用铁锅熬绿豆凉粉，好吃又消火。

农村的集市，若是到了年集，便是人山人海，炮竹齐鸣，春联、糖果、年画、花鸟虫鱼，好吃，好看，好玩……

曾经非常热闹的集市，少了人气，现在反而越来越衰落、冷清，为了更美好的生活状态大量的人不得不来到陌生的城市打拼。

抗疫胜利后你最想吃的美食是什么？

首先呢希望大家平平安安健健康康的渡过这段时间，一起不出门对抗病毒，打赢这场没有硝烟的战争！疫情结束了，我最想喊几个亲朋好友吃烤全羊😂，好想吃肉肉😫，曾经有一只烤全羊放在我面前我没有好好珍惜。如果再给我一次机会，我一定会打包点骨头🦴[捂脸]

抗疫胜利的时候，我想春天一定来了。今年是我第一次来婆婆家过年，赶上疫情，已经好久没有回家了，非常时期，心里特别挂念。

那时候我最想吃的是小葱卷饼，香椿鱼儿，榆钱饭，荠菜饺子。

每当到了春天的时候，家里的菜园子里就一片绿油油的，那是母亲种的小葱。春天的小葱又绿又嫩，一点也不辣，掐上一把，直接嚼在嘴里，清香爽口。每当这个时候，都会吃上几次烙饼卷小葱，刚烙熟的饼，抹上豆瓣酱，卷一把小葱，别提多香了。

菜园子边上有棵香椿树，春天的时候发芽了，嫩嫩的香椿芽长满枝头，母亲便把香椿芽摘下来，清洗干净，或炒上一盘鸡蛋，或炸成香椿鱼儿，这是春天特有的味道。

院子外边有棵榆钱树，到了春天，树枝上就挂满了一串串浅绿色的榆钱，一阵风吹来，掉落一地，抓起一把，嚼在嘴里，清嫩爽口，特别的满足。母亲便把榆钱做成榆钱饭，小时候我们姐妹三个每次都抢着吃，一大盘很快就吃光了。

现在一年四季都能吃上荠菜馅的饺子，但是我最想念的还是春天的。春回大地的时候，遍地长满了青青的荠菜，这个时候的荠菜特别嫩，特别鲜，拎上小竹筐，拿把镰刀，不一会儿就能挖一筐。母亲将它们清洗干净，焯过水，剁碎，和在猪肉里边做成馅，包成饺子，热气腾腾的吃上一顿，想想就觉得特别幸福。

到此，以上就是小编对于近期吃到的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于近期吃到的美食的3点解答对大家有用。