潮州汕头美食区别，潮州汕头美食对比

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮州汕头美食区别的问题，于是小编就整理了4个相关介绍潮州汕头美食区别的解答，让我们一起看看吧。

汕头汕尾潮州哪个好吃？

总的来说潮汕小吃很多，汕头揭阳潮州的有些小吃是一样的，只是做法跟口味不同而已汕头：我是本地人，要想吃到地道的我可以带路。小吃有无米，蚝烙，牛肉丸……太多了，

说不来那么多揭阳：乒乓，笋……潮州：春卷（当地称春饼），鸭母捻之类的汕尾的比较不熟，可又分为汕尾，海丰，陆丰三地，但当地有名的是咸茶（擂茶），其他的以海鲜为主我再帮你加个梅州吧，梅州腌面最好吃了，我每次去都要吃的，还有盐凤爪（鸡爪）

请问广东潮汕文化和福建闽南文化有什么区别与联系？

1、地理上两地相邻，都是沿海地区，闽南属于福建省，潮汕属于广东省，闽南主要是厦门、泉州、漳州，潮汕主要是汕头、潮州、揭阳。

2、民风上两地都比较彪悍，具有冒险精神，重商业，偏于传统中国文化守护，有一定排外。茶文化都很深厚。两地人都会关注台海新闻。

3、经济上，都有经济特区，闽南厦门、潮汕汕头，相对来说厦门知名度最高。泉州和潮州感觉相似性极强，民营力量强大，海外商业很厉害。两地产业集群有些互补和竞争，比如水暖陶瓷等建材。

4、语言上都属于闽南语系，但是完全闽南语沟通有难度。作为闽南人，在潮州汕头时，可以听得懂当地的一些话。

5、饮食上大部分相同，海鲜都很受两地欢迎，炖汤也是，还有蜜饯之类的。不过潮汕地区的蜜饯类更多更出名，凉茶也更流行于潮汕地区。小吃有些其实一样，但大部分还是有些差异。

6、城市建设方面，感觉潮汕地区汕头和闽南的厦门比较好，尤其是厦门，一枝独秀的感觉。古城资源，泉州、漳州、潮州、汕头都不错，特别是潮州和泉州，可以说是历史古城的两地各自代表者。

7、交通方面，闽南会好些，厦漳泉都有各自多个便利的动车站、且机场也便利发达，私家车、公共交通都比较好些。潮汕的动车站和机场有些令人纠结。公交也贵一些。

闽南在福建是绝对的重点区域、核心片区，潮汕在广东不是，有点边缘化，这或许是最大区别吧。两地都是闽南语系，但是交流来往都不充分。两地地理上就是邻居，交通还是差了点，最大问题可能是两地受限于行政方面的影响，包括区域整合、台湾问题等等，缺乏大规模的投资，没有绝对的领导型城市，还是各自发展各安天命的感觉，融合很不足，聚力大发展还是机遇推动。

潮州好玩还是汕头好玩？

潮州更好玩，虽然潮州可能没有汕头更有名气一点，也不是区域中心城市，但潮州的历史更悠久，史上名人辈出，文化积淀更深厚，自然景观也更丰富，集自然人文于一体，而且潮州人朴素，恬静，纯朴，尤其是近期以来潮州大力挖掘传统文化，弘扬潮人精神，建设了潮州牌坊街，韩江桥，大批城市景观公园也精彩纷呈，潮州的市容市貌城市公共设施也大幅改善，潮州的传统工艺，美食也极具潮汕特色和代表性，是大潮汕浓缩的精华所在！

潮州、汕头和揭阳的美食，哪座城市更能代表潮汕味道？

我是汕头人在深圳，说说我的看法。

1.汕头城区有更多的机会尝试到潮汕各地的美食。这个是源于汕头开埠后，一直作为区域经济和交通中心，潮汕各地美食随着做生意的人流在此汇集。饮食的发展离不开经济，人民有钱了才有机会吃好，商家有钱收了才有机会更好吃。

2.由于是汇集之地，所以潮汕美食到汕头城区之后，肯定会改进，融合甚至产生新的风格。这点在改革开放后经济腾飞那段时间更加明显，汇集→百花齐放→兼容并蓄→互相学习影响→改进→新的风格。

3.但是这种改变，不是因为汕头本身的强势文化造成的。汕头类似深圳，算是移民城市，虽有本地先民，但是开埠不过百载，本地常住人口中周边各地潮汕人更多，所以是潮汕各地融合的地方。潮汕美食是互相融合而成，是潮汕人的融合，不是汕头影响。所以我非常反对将汕头城的美食称之为汕头美食，这与在深圳称本地湘菜为深圳菜一样荒唐。

4.因此虽然汕头是有更多机会试到潮汕各地的美食，但多少肯定与美食的实际诞生地，有细微的区别，有人说更好吃了，也有人说不够正宗，我觉得存在即合理，好吃就行。

5.近20年随着各地发展，汕头经济中心效应式微，潮汕各地也开始乘着春风开始大力发展本土美食，潮汕各地美食更加百花齐放，甚至开始向外品牌化，连锁化甚至产业化扩张。深圳近年遍地开花的揭阳白塔牛肉粿条就是其中一个例子。

6.在此祝愿潮人更好，潮汕美食更多😁

看不过潮汕两字的，请自动转化为潮州二字。潮州潮汕皆称同一区域同一人群，在公元2019这个时间点上是客观既存事实，与谁是正统谁是根正苗红无关！本人认同潮州与潮汕两种称法，而且也不因此两字就认为谁是中心谁是正统，更不可能因两字忽略其他自己人的地区。在此声明。(美食问答也能变成名称正统之分，可悲。)

到此，以上就是小编对于潮州汕头美食区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮州汕头美食区别的4点解答对大家有用。