南方特产小吃美食，南方特产小吃美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方特产小吃美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南方特产小吃美食的解答，让我们一起看看吧。

中国岭南美食都有一些什么？

咸水角 白糖沙翁 泮塘马蹄糕 七彩炒银针粉

合桃酥 和味龙虱 冰肉水晶包 捅子豉油鸡

牛脷酥 白云猪手 荷香糯米鸡 凉拌爽鱼皮

萨其马 萝卜牛杂 鸡油马拉糕 大良炒牛奶

清平鸡 黄埔炒蛋 桑寄生蛋茶 鲜虾云吞面

叉烧酥 布拉肠粉 上素腐皮卷 大良煎虾饼

及第粥 姜醋猪手 潮式卤水鹅 东江盐焗鸡

寿桃包 九江煎堆 潮州蒸粉果 脆皮炸牛奶

姜撞奶 空心煎堆 酥皮鸡蛋挞 成珠鸡仔饼

双皮奶 鼎湖上素 美味凤爪 荷叶虾仁

要说到岭南的美食，那可多了去了，下面我就给你推荐一下这款岭南美食吧

南方气候非常适宜，这就使得当地的很多东西都有很多的特色，比较著名的就是农副产品，品种非常多，所以岭南一直都有“鱼米之乡”的美称。

说到南方的水果，就不得不提起南方的，一种水果——荔枝，荔枝绝对就是当地最富有价值地位的水果，可以是水果之王了。荔枝，果肉晶莹剔透，饱满多汁，爽滑顺口，让人吃了就停不下来，荔枝的品种种类诸多，比如有、妃子笑、桂味和糯米糍等等，而且每一种种类的口感，甜度，价格都不一样，荔枝每年都会在六七月份上市，不知道住在北方的朋友有没有吃过荔枝呢？

佛手南方特色美食？

佛手瓜是一种葫芦科植物，因为原产于墨西哥、中美地区，到来十九世纪才传入国内，所有说起它很多人都不知道是什么。佛手瓜自从传入中国以后，主要在南方地区广泛种植，比如广东 四川 台湾等，北方地区极为少见。

它与苦瓜、南瓜的种植生长方式一样，也是一种可以吃蔬菜，可以增强人体的抵抗疾病的能力，降血压等功效，而且锌量很多，经常吃佛手瓜长大的孩子一定很聪明；佛手瓜是可以生吃的，最常见就是凉拌佛手瓜，当然还可以用来炒菜。不过在处理佛手瓜时，人们都会带上手套，因为它的粘液可能导致皮肤瘙痒，一般的佛手瓜都是在十月份左右就完全成熟了，所有也是冬季里食用的；

南方什么小吃最有特色最好吃啊？

肉燕皮有干、湿两种，福州本地人多选择湿的那种，（即新鮮的，买来就能包的）。如果要携带到外地，鲜的容易变质，要买干的。切记：干的决不能放在水里泡，只能把它平摊在桌面上，用喷水壶把洁净的水装入、然后调成雾状喷洒，洒至燕皮稍软即可。太湿很难包。

我妈妈祖籍福建福州，小时候常带我去福州过年，有一个当地小吃百吃不厌，直到我如今人到中年那口感味道依然深深地印在我味蕾的记忆中，这个小吃叫太平燕。

听名字有些迷惑，太平燕跟燕子没关系，跟一切鸟类也没关系。其实太平燕是当地一种特色馄饨，馄饨皮不是面粉做的，这个是重点，而是用新鲜猪肉打至而成，捶打过程完全手工，用千锤百炼形容都不过分，把猪肉打至成纸一样薄的片状，是个费事费力的体力活，福州人管猪肉皮做的馄饨皮叫燕肉，多在过年时吃，取太平吉祥的寓意，所以叫太平燕。

再说说吃法，外地人还真不太知道如何包制太平燕，身边朋友用闹出过很多笑话。由于燕皮是猪肉打至成纸片薄再烘干存放的，白白的一页一页的像一本书一样，看着真不知如何下手。正确方法是先用清水浸泡，皮子就软了，然后捞出再包进肉馅，最后把包好的馄饨煮熟食用，皮子里的猪肉香会渗入汤里，不需其它高汤伺候就已美味至极。

小时候见妈妈把珍贵的福州特产燕皮带到北京送给朋友同事，大家都一脸蒙圈的不知所措，第一反应是这干巴巴的纸也能吃🥴？！南北方饮食文化差异又大又有趣，不是吗。

最后欢迎大家来福州旅游的时候品尝一下太平燕，放心，店里的太平燕都是煮好的，您不用操心包制哈🥰

到此，以上就是小编对于南方特产小吃美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方特产小吃美食的3点解答对大家有用。