家乡的美食作文，家乡的美食作文600字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家乡的美食作文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家乡的美食作文的解答，让我们一起看看吧。

麦芽糖家乡特色小吃作文200字？

       麦芽糖是我家乡一种有名的特色小吃。它由糯米粉，麦芽，糖等原料制成，口感香甜，味道纯正。麦芽糖的制作过程也很有趣，先将糯米粉加入开水，搅拌均匀，再混入糖水，熬煮出柔软的软糊，最后可以拌入香芋，芝麻，栗子，花生等，有不同口味的麦芽糖可以供挑选。

     麦芽糖不仅营养丰富，而且它有着独特的香气，能够唤起人们回忆，温暖人们的心灵。它在我家乡有着很长的历史，仍然延续至今，受到了当地人民的喜爱。麦芽糖是在我家乡独特的特色小吃，它把传统的风味发扬光大，带给我们美味可口的甜蜜回忆。

乡下的每个家庭都有自己的家乡特色小吃，其中最著名的要数麦芽糖了。
它的形状是朋友和萝卜，在中空的麦芽糖中装上甘甜的白糖，再加上少许的钠和水，搅拌均匀后放到模具中，蒸熟即可。它的外观就像是一个深色的花朵，把它放在脸上，可以维持它的形状，且不沾手，不会粘料。食用时可以把麦芽糖和糖沫一起食用，也可以和芝士一起食用，吃起来甜而可口。
麦芽糖是湘西乡村的风味小吃，每到节日，妈妈总是煮上麦芽糖，为家人分享甜美的，有时还会把麦芽糖做成婚庆、生日蛋糕等一大家人欢聚的温馨礼物，带给大家浓浓的家的温暖。

1、将小麦用水浸泡12小时

2、把小麦均匀铺在浸湿的棉布或纱布上，用布盖上保湿，底部放个盆装点水(有育苗盘就方便多了)

3、第三天

4、第四天

5、第五天

6、第六天，最好避光发芽，长绿了做出来会有点青草香

7、第七天(麦芽长到大概3到4厘米左右就可以啦)

8、糯米浸泡4小时后，用电饭煲煮熟，尽量煮的比平时的饭要烂点

9、把麦芽用料理机打碎，或是剁碎到进蒸熟的糯米里搅拌均匀(要到60度以下后倒入，微微有点烫)，直到出点水(可以尝点，就有点甜了)

10、保温50度左右发酵5到6小时后，过滤出汁水

我家乡的特色小吃-麦芽糖，从小吃大街到街头摊点，都可以买到这种小吃。麦芽糖形状呈椭圆形，表面凸起，皮脆口感好，口感令人难以忘怀；它的颜色温柔淡雅，如春天般绚丽多姿，闻起来很有香味，而且口感酥脆，嚼起来很有嚼劲ん。里面有淡淡的糯米糊和豆腐粉，十分甜美，口感丰富柔滑。
另外，它的香气突出，时而带有淡淡的麦芽和蜂蜜的味道，时而带有清香的芝麻和芝麻茶桂的味道。外层的脆壳装着温暖的芝麻糊，清晰的口感，柔和的甜芝麻，有着一股复杂却朴实的滋味，令人回味无穷。
因此，麦芽糖以其独特的制作工艺、出众的口感和香味，深深地融入了人们的心中，也成为了我家乡的特色小吃，受到了当地人和外来游客的一致好评。

家乡美食作文开头结尾优美段落？

我家乡是濮阳，好吃的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。

　　说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出??的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。

　　走近闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。

　　轻轻咬一口炸年糕，咔?一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口，好像处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。

　　年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”

　　家乡的炸年糕非常好吃，你快来这里尝尝呀。

到此，以上就是小编对于家乡的美食作文的问题就介绍到这了，希望介绍关于家乡的美食作文的2点解答对大家有用。