湖州的美食特色，湖州的美食特色有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖州的美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖州的美食特色的解答，让我们一起看看吧。

湖州四大小吃是什么？

四大小吃应该是震远同玫瑰酥糖，酥糖香气扑鼻，入口细腻，甜而不腻，松而不散，名噪江南。诸老大粽子，嘉兴有粽子，湖州有诸老大粽子，还有丁莲芳千张包子，周生记馄饨，周生记鸡爪！

周生记馄饨

湖州四大名点之一：周生记馄饨。腿骨、鸡脚骨等文火熬汤，上等夹心肉、笋衣、黑芝麻等精工制馅，一锅同煮，面皮透明即可食用。

皮薄滑润，肉馅饱满，汤汁鲜美，每一口入肚，熨帖舒畅，美妙滋味久久不散，回味中的香甜实在难忘。

丁莲芳千张包子

湖州四大名点之二：丁莲芳千张包子。原型以鲜猪肉、千张为原材料，裹成包子形状，搭配上细粉丝食用，而后不断改进，最终成为如今外观、内容尽皆独特的包子。

包子皮香软入味，内馅鲜甜滑嫩，粉丝柔韧有嚼劲。各具魅力，同时相辅相成，令整道菜品更为多变。

诸老大粽子

湖州四大名点之三：诸老大粽子。湖州粽选料精细，制作技术过硬，色香味俱全，品种多样，荤素咸甜皆有。

细沙甜粽、鲜肉咸粽最为经典。甜粽微甜，清香软糯；咸粽味鲜，咸甜适中。其余蛋黄粽、蜜枣粽、赤豆粽等也值得一试。

震远同玫瑰酥糖

湖州有什么特色小吃？

糯米锅糍、丁莲芳千张包子，有周生记馄饨，有震远筒苏糖。

糯米锅糍，把糯米锅糍放在热水里面，然后加上适量的糖，这样一碗糯米糍就完成了。糯米锅糍是饱腹型的点心，也很便宜，20块钱可以买一大包。

湖州有什么特色小吃？

双林子孙糕，

是浙江湖州双林镇的特色传统名点，创于1905年，创始人是王双喜。遇婚嫁喜庆之日，亲朋以子孙糕相赠，寓意新人子子孙孙步步高升。子孙糕制作原料有米粉、白糖、猪油、核桃肉、红绿瓜丝、青梅、芝麻、金橘饼、玫瑰酱等。经上蒸架、装馅、加猪油、切块、蒸煮等工序制作而成。其皮薄馅多，香甜可口，深受人们喜爱。

桔红糕，

是浙江湖州南浔的名点之一，用江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉。主要制作原料有糯米、绵白糖、糖桔饼、糖玫瑰、红曲米粉等。其成品大小均匀，口感细润，甜味纯正，带有玫瑰花和桔子香味，口味甚浓。具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜的特点，深受人们喜爱，是传统的冬季时令产品。

到此，以上就是小编对于湖州的美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖州的美食特色的3点解答对大家有用。