榆林美食四窑洞，榆林四窑洞菜品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榆林美食四窑洞的问题，于是小编就整理了2个相关介绍榆林美食四窑洞的解答，让我们一起看看吧。

榆林最具代表性的窑洞？

陕西省窑洞最出名的是姜氐庄园。

陕西省榆林市有一个著名的窑洞庄园——姜氏庄园，被誉为西北地区第一大宅院。

姜家庄园建于清光绪12年(1886年)，占地40亩，建于13年。现已被国务院列为国家重点保护文物，是中国最气派、最体面的窑洞。走进庄园，仿佛穿越时空，来到了清代古色古香的时代，在每一个角落，仿佛还能看到当时人们生活的景象。不像苏州园林的精致，这里有一种西北特有的粗犷美，抚摸着那些土黄色的建筑，仿佛触动了西北大地的棱角。

今天的陕北人居住的还是《平凡的世界》中的土窑洞中吗？

在所有的陕北题材的影视剧中，黄土高坡的窑洞，一直是特有的民居，似乎也是陕北农民的象征，尤其是楼上提到《平凡的世界》，对窑洞中的生活尤其有一种特殊情怀，也一直认为现在的陕北农民也过着同样的生活！

在我的脑海中好象走在陕北的黄土高原上，到处都能看到窑洞。可是去年和父母去延安的路途，高速公路上看不到窑洞，走在省道上也不多见。在延安看到的窑洞，也是当年领袖们的故居，却没看到民居窑洞！

父母是陕北老知青，对于陕北，我们全家总有一种说不清道不明的情感在里面，向往那里，也喜欢那里!但随着时代的进步，住在窑洞的农民都告别祖辈居住的土洞，开始了一种全新的生活。

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这个我比较了解，首先现在住窑洞的不多，人们都往城市走，在陕北的城市里是没有窑洞的，在农村还是有许多人住的。现在人们的生活水平提高了，都盖了新的房子了，住窑洞的不太多，但是房子里住着的确没有窑洞舒服，房子冬天要取暖，夏天又很热，然而窑洞里就不会了，冬暖夏凉，夏天最热的季节，中午在窑洞里午休得盖薄被子，不然凉，容易感冒，冬天呢，窑洞里也不用额外添加取暖，就是每天做饭烧炕就行了，非常舒服。不得不承认黄土高原古人们的智慧啊！既经济有环保。名副其实的神仙洞呢！

窑洞是陕北特有的建筑，更是黄土高原的象征。我从小在这里长大，对窑洞也有一种深深的热爱。

题主疑惑今天的陕北人是否还是居住窑洞？那我就从两个方面的分析，帮你解答一下。

城市方面

陕北从地域上来划分，主要是指陕西北部，也就是延安和榆林这两个市。

随着经济的发展，城市主要是高楼大厦，窑洞的影子很难在城市找寻的到，而延安市区的地形与榆林市相比，又略有不同，地势较高，小部分居民还是住在窑洞里，后来为了加大城市化建设，窑洞在向普通居民房的方向改进。所以，城市的窑洞基本不多。

农村方面

从这两个市的周边县来看，窑洞还是比比皆是的，尤其是村落里，窑洞就是主要的居住形式，但不少村民都会翻修窑洞，所以，你现在看到的陕北窑洞基本都是这个样子的。

即使是常年奔波在外，家中只有年龄大的父母，他们也会重新整修窑。要是条件稍微好点，他们会在窑洞的基础上，再盖几间平房。

根据经济状况的不同，盖的平房的档次也会有很大不同。

今天的农村生活不比从前，基本没人住土窑，绝大多数都是翻新的新窑洞。这也是陕北一大亮丽的风景线。

到此，以上就是小编对于榆林美食四窑洞的问题就介绍到这了，希望介绍关于榆林美食四窑洞的2点解答对大家有用。