成吉思汗有什么美食，成吉思汗有什么美食特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成吉思汗有什么美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成吉思汗有什么美食的解答，让我们一起看看吧。

蒙西必买的特产？

1、铁锅焖面：铁锅焖面是内蒙古的特色小吃，相传起源于宋朝时期。选用豆角，五花肉，手擀面为主要原料，所制作出来的铁锅焖面十分美味，还含有非常丰富的营养。

2、山楂：山楂是内蒙古的特色水果，其所产出的山楂味微酸涩，除了可以鲜食之外，还可以制成果脯果糕，干制后还可入药。

3、秋子梨：秋子梨是内蒙古的特色水果，所产出的秋子梨果实酸甜可口，软多汁，有香味，可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等。

4、鄂伦春蓝莓：鄂伦春蓝莓是内蒙古呼伦贝尔的特色水果，所产出的蓝莓甜酸适口，香爽宜人，口感好，品质高，还含有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养。

5、哈达饼：哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史 哈达饼吃起来味道香甜 入口即化。

华北地区有什么地道的小吃？

华北地区的地道小吃有非常多，今天我就给大家讲一讲。

咱就从首都说起吧。北京烤鸭，炸酱面，驴打滚，豌豆黄，凉糕，青团，卤煮火烧，王致和臭豆腐，京八件，北京年糕，北京糖酥，北京八宝饭等等。

天津地区有狗不理包子，耳朵眼炸糕，糖炒栗子，腐乳肉，煎焖子，芝麻烧饼，水爆肚，果仁张，煎饼果子，熟梨糕，杨村糕干，贴饽饽熬小鱼，大桥道糕点，罗汉肚，石头门坎素包，崩豆张，芝兰斋糕干，大梨糖，猫不闻饺子，小李烧鸡，大福来锅巴菜，琵琶大虾，玫瑰肠，木须卤豆腐脑，，芥兰炒香肠，，杜称奇火烧。七星籽蟹。

河北地区有河间驴肉火烧，柴沟堡熏肉，曲面，棋子烧饼，唐山麻糖，炒凉粉，铬馇，高碑店豆腐丝，花生酥糖，碗坨，蜂蜜麻糖，宫面，羊肠子，圣旨骨酥鱼，刘美烧鸡，清真八大碗，贡面，丝糕，万字扣肉，酱汁瓦块鱼，沧州冬菜，隆尧羊汤，南沙饼，大城驴肉，卢龙粉丝，大慈阁酱菜，郭八火烧，雪桥八仙，深州酥糖，白洋淀松花蛋等。

山西地区有刀削面，过油肉，平遥牛肉，闻喜煮饼，高平十大碗，缠丝蛋，高平烧豆腐，绿豆丸子，柳林芝麻饼，阳高杏脯，朔州胡油，鱼羊包，武乡枣糕，塞上冻兔肉，猪血灌肠，山西抻面等。

内蒙古有豆包，风干牛肉干，酱牛肉，拔丝奶豆腐，干锅辣鸭头，蒙古馅饼，对夹，焖面，手扒羊肉，驼峰肉，蒙古包子，酥鸡，全羊席，羊肉肠，武川莜面，成吉思汗铁板烧等。

华北的地道小吃还有很多，就不一一说了，如果你有时间就探寻吧。

内蒙古锡林郭勒盟有哪些美食呢？

一、烤全羊

烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道：“餐品至尊，未有过于乌查（即烤全扬）者”。烤全羊蒙语称“昭木”。据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食。

二、乌珠穆沁羊肉

乌珠穆沁羊肉风味特征：具有香味浓郁的特点，肉质柔嫩、食之爽口。经分析，乌珠穆沁羊肉中水份含量较一般的羊肉低，干物质的含量明显高于一般羊肉。成年羊干物质的含量高达56.19%，比一般羊肉高9.06%；谷氨酸的含量很高，成年羊为13.32mg/100g；人体必需的几种氨基酸含量也很高，第一限制性氨基酸赖氨酸的含量很高，成年羊为6.59mg/100mg。

三、正蓝旗奶皮子

　　色泽呈乳白色或淡黄色，具有奶皮子特有的纯正奶油香味，组织细腻、成型整齐，表面有分布均匀的蜂窝状凹痕，水分（g/100g）≤26.0，脂肪（g/100g）≥65.0。

四、正蓝旗奶豆腐

色泽呈白色或乳白色，具有奶豆腐特有的乳香味，口感微酸、爽口、乳香浓郁，质地紧密、较硬，略带弹性，加温后弹性增加，口感筋道，水分（g/100g）≤49.0，蛋白质（g/100g）≥30.5，脂肪（g/100g）≥12.0钙（mg/100g）≥170.0。

五、内蒙莜面

莜面的营养价值非常高。据有关资料介绍，在我国日常食用的九种食粮中，莜面在蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素、纤维素五种营养素的含量均居首位。莜面所含水溶性膳食纤维是小麦的4.2倍，玉米的7.7倍；所含钙分别是小麦、稻米、小米、玉米含量的2倍、5.5倍、2.3倍和1.5倍。

到此，以上就是小编对于成吉思汗有什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成吉思汗有什么美食的3点解答对大家有用。