魔芋大王是什么意思(中国魔芋大王)

你听说过“一亩魔芋十斤粮，十亩魔芋盖一座房子”吗？

如今，全世界的吃货都在狼吞虎咽地吃着魔芋美食，但很少有人知道，20多年前，北方人对魔芋几乎一无所知。

是一位老人单枪匹马闯入西南地区，推广魔芋种植，不仅让贫困农村脱贫，也让他们看到了魔芋的价值。现在我们就可以品尝到这道南方特产了。

10月19日，在合肥市一家医院，被誉为“魔芋大王”的——何家庆老人因病去世，享年70岁。

何家庆生前为魔芋等植物奉献了几十年的生命，去世前却被疾病所阻拦。由于无能为力，何家庆决定捐献器官。然而，由于他患有癌症，只能捐献他的角膜。

他告诉家人和医生，一定要捐给山区的贫困孩子。

他去世五天后，两个十几岁的男孩在他的帮助下恢复了视力。

几十年前，有人说他“奇怪”、“愚蠢”，但现在尘埃落定，大家都说他值得鞠躬。为什么？

诡异的“魔芋之王”？

身穿卡其色的布上衣，戴着宽松的老花镜，头发有些凌乱，如果再长一点，何家庆就像童话里的大师一样。

但现实情况是，他的头发是半长而不短，这让他看起来有点像“疯狂大叔”。

2007年4月，何家庆因觉得学校的行政化阻碍了他的学术研究，向学校申请提前退休。

这已经不是他第一次如此放任自流了。

因为“我不想说话，也不想给别人带来麻烦”。

一位好心的同事给了何先生办公室钥匙，让他可以午休，但他始终没有去。

他被告知所有与工作相关的旅行费用都可以报销。一年多过去了，他没有报一分钱。

魔芋走红后，就被挑选出来，经常穿同样的衣服。当听到有人说“我要向何家庆学习”时，何先生转头说道：

“你为什么要学我，跟我一样穿破烂的衣服？不，你学了我几十年的做事经验，你就过去了。”

2014年，何家庆在地铁站安检时被发现携带刀。

当被问及原因时，转学到南京大学任教并在当地租房子的何先生说：“家里放两把刀太浪费了，所以我打算带一把回老家。”

后来他解释说：“这不是我能不能承担的问题，我不能告诉他。”

何家庆多年来一直坚持着这种“无法解释”的小气。

“抠门”教授远行

1949年，何家庆出生于安徽安庆的一个贫困家庭。

我的母亲去世得很早，我的父亲在码头当马车夫。家里八口人都是由父亲抚养长大的。

何家庆自幼生活贫困。

那个时候环境不是很好。全家人生活省吃俭用，只能靠捡破烂来帮助养家糊口。

如果没有奖学金以及老师和同学的支持，他根本不可能从小学到高中。

何家庆手里有一本账本，是他父亲送给他的。里面是何家庆读书时收到的助学金账单：

哪一年免了学费，哪位老师送了他一双旧胶鞋，哪位同学的妈妈送了他一套衣服……我都记得清清楚楚。

1976年，何家庆终于大学毕业，被推荐留校任教，开始从事植物分类学和药用植物学的研究和教学工作。

何家庆几乎每年都会去实地考察。读了很多，我自然找出了一些线索：植物——农业/种植业。

灵光一现，也许我所学的专业可以帮助人们摆脱困境？

于是，他开始查找资料，最终把目标锁定在了安徽大别山。

大别山是生物资源的宝库。

山上植物很多，可能还有一些适合当地人种植的经济作物。

一想到这个可能，何家庆就迫不及待地为去大别山的探险做准备，攒钱。

我本来就是一个想把每一分钱都分成两半花掉的人。现在月收入几十块钱，我开始更加严格地控制自己的开支。甚至可以容忍人生重大事件，草草嫁给自己的爱人。

最后，我努力工作，六七年就攒下了3000多块钱。

80岁的父亲听说儿子的事，从安庆一路赶到合肥。他掏出钱包，砸在儿子手里。

打开袋子一看，里面全是10分钱、20分钱、5元钱的零钱。也不知道存了多久的钱，总共有四千块钱。

1984年3月20日，何家庆带着家里攒下的积蓄，踏上了考察大别山的道路。

途经湖北、河南、安徽等省19个县，攀登千米以上山峰357座，行走12684公里，采集植物标本数万份，为国家实施“星火计划”提供了第一手资料。 ”

完成得如此精美，难怪六年后，他被委以重任，担任皖南绩溪县副县长，帮助当地群众科技脱贫。

当时，除了提高当地人的养蚕技术外，何家庆手里还有一个研究项目，那就是魔芋。

大别山之行后，何家庆从一则资料中看到了日本对魔芋的重视。

为了寻找原因，他在绩溪县建设了安徽省第一个魔芋种植基地，最终发现了魔芋在食品、医药、造纸等行业的发展前景。

更棒的是，它非常适合在我国西南部热带地区生长。

过去，这些地区因不适合种植粮食而陷入贫困。如果魔芋得到普及，那里的居民就能很快摆脱贫困。

想到这里，何家庆就坐不住了。他开始研究魔芋的种植和加工，并出版了一本书来教人们如何种植魔芋。

1998年，即将年满50岁、担心自己再也没有机会的何家庆终于下定决心，带着多年来攒下的2.9万元再次离开了家。

临行前，他给女儿留下了一封“遗书”：

“呵呵吾儿，我为了这次旅行准备了十几年。1986年，新华社记者告诉我，中国西部的贫困状况比东部还要糟糕。说话者无意，但听者有心。从那时起，我就一直在寻找帮助西方穷人的方法。这十年来，如果我有更多的资金，我可能会尽快做更多的事情来改善更多人的经济状况但事与愿违，这些年我只能用有限的工资维持一份基本的工作，去贫困山区尽可能地帮助他们。时间长了，随着年龄的增长，身体健康状况逐渐下降，一方面感受到了家人的温暖和依恋，另一方面也对各地的贫困状况有了更深的了解，不敢忘记我的身份卑微。在中国，人类区别于其他生物最显着的行为特征就是互相帮助。作为一名老师，我必须这样做。”

“小时候我就发誓：谁给我一把土，我就报答他一座山。”

老师和同学给了他恩情，现在他也该报答并传递这份恩情了。

坚持是为了更多的好人。

离开西南很难。唐僧取经有八十一难，何家庆推广魔芋时所受的苦恐怕也不比他少。

他首先走访了湘南7个贫困县，见到了许多善良的人们。

大家都对学习充满热情，对他也很友善。他被告知不要跑进山里，山里神秘而危险。

但事实是何家庆停不下来。口袋里有《国家扶贫攻坚计划贫困县名单》，他还有很多地方可以去。

此后的几个月里，他饱受人性的绝望之苦。

先是在山里被抢劫，随身携带的3000元钱被抢走。

为了保护自己，他开始留头发、留胡子，但派出所民警认为他是盲人漂流者，将他拘留了两个多小时。

当地没人敢收留他，他只能在夜间独自穿行山林，却遭到成群飞鼠的攻击和咬伤。

当他筋疲力尽时，他想坐卡车，却被骗去矿井里采矿。四个人强迫他放开，直到他被打成千斤重。经过几天的苦役，何家庆终于忍无可忍，连夜逃了出来。

当他携带的钱用完后，他只得以乞讨为生，过了两个月的乞丐生活。

有一次，我好不容易挤上了一辆小巴，但碰巧下着大雨，车子抛锚了。他感觉不对劲，赶紧叫人下车，但还是来不及了。最终，只有十几个人爬了出来，所有人都无助地看着山洪冲走了汽车和20多人的生命。

……恐惧和疲惫始终占据着何家庆的心头。有好几次他都快撑不住了，哭着给家人打电话，崩溃了。

不过，只要熬过灾难，休息一段时间，何家庆还是选择上路，因为前方还有希望。

大自然是强大的，恶人是凶猛的，但善良的人就像春风和温水，可以缓解压力，缓解疲劳，让你在哭泣后有继续前进的力量。

他走到五里乡，全乡的农民都坐在大讲堂里听他讲课，个个眼睛都亮了。

在大理的汽车站，卖米粉的老太太听说他是来教她手艺的，就给了他折扣。她见他没吃饱，就把锅里的剩菜全部给了他。

在青华乡，遇见一个回家的孩子，大家都吵闹着给他带路。那些夜晚，当地的芋农每天晚上都去他的临时住处上课。

何家庆病了，农民背着他回家。当天，他宰了一只家里养了多年的老母鸡，炖汤养身。

何家庆走的那天，村民们依依不舍地围在他身边。一个白发老太婆抱着孙子走了出来，让孙子给他磕头。

他还病着，站立不稳。他是山里的壮汉，几个人轮流用自制的担架把他抬下了山。

305天，31600公里，8个省，108个县，207个乡镇，426个村庄，57个魔芋加工厂。

走了这一切，何家庆回到家时体重已经从60公斤降到了40公斤。他的元气严重受损。他已经休养一个多月了，但手还是冰凉的。

似乎有些事情已经是注定的。

十八年后，67岁的何家庆再次向大学递交请假条，踏上了另一条自费“瓜楼扶贫”之路。

2019年7月，70岁的何先生在一次考察途中晕倒在路上，被诊断出癌症晚期。

同年10月去世。去世前，他还躺在床上写研究报告。

10月21日的欢送会上，何先生的女儿应父亲的要求，演奏了何先生生前写的长诗《我走了》：

“我走了，我还活着，腐烂而凶猛，像一颗冲破胸膛的种子，比一滴水更有想象力，在泥土里积聚力量，空气中还有纯净的氧气，谁在鼓励我努力工作，谁管我生活还要继续。

现在我走了，就没有必要祭奠，没有必要在脸颊上挂着泪水，没有必要把那张纸挂在墙上作为纪念。请忘记我，泥土或雪，一切都回归大地，我就是在这片土地上长大的……”

诗的署名是：写于2009年，修改于2015年。似乎他已经知道自己的结局。

来源：

1.《安徽传奇人物“魔芋大王”离世，病中录下视频，提出捐献眼角膜》 江淮晨报

2、《“出走”大西南》 新安晚报

3、《魔芋大王”何家庆新身份：南京大学植物标本室主任》 新安晚报

4、《采访伴随着心灵的洗礼进行——采访“魔芋大王”何家庆的前前后后》，今日传媒2005年第04期

5.新安晚报《何家庆遗体告别仪式举行 生前诗作我走了感动众人》