她是日本家庭主妇英语(她是日本家庭主妇的英文)

“谁来自山水湖海,却仅限于白天与黑夜、厨房与爱情”

这是环球青年酒店乐队

她是日本家庭主妇英语(她是日本家庭主妇的英文)

《揪心的玩笑与漫长的白日梦》 的歌词

城里有很多人知道这首歌,但很难理解其背后的含义。

日本也有这样的家庭主妇

我一生的大部分时间都在厨房里度过,做饭了30年。

却守护了万千家庭餐桌上的美丽

她的名字叫栗原晴美

被誉为“日本的玛莎·斯图”

创建了4,000 多个食谱并出版了2,200 万本烹饪书

她在日本被誉为“家政女王”

我从来没有学过专业的烹饪

这一切都是基于多年来作为家庭主妇的经验。

但也正是因为这个平凡

她的菜谱比米其林餐厅对普通人更有吸引力

当然最感人的是栗原晴美

依然是她做饭时令人无法抗拒的笑容

2011年,日本NHK专门拍摄了她的纪录片

没有人相信,当时镜头里的她已经64岁了。

栗原每天早上5 点开始一天的工作

这宽敞明亮的厨房真是让人羡慕

她以高生产力而闻名

该杂志每年出版四期

1期杂志,100道菜肴

一年四季,每季一期

十年,4000道菜肴,从未一样

人们说,只有会做饭的人才懂得如何去爱

与职业女性相比,家庭主妇总是受到偏见

但栗原晴美的坚持和坚持

许多日本家庭主妇找到了她们的激情

这个世界上已经没有“职业”了

比维持一家人在一起更难

栗原晴美很明白这一点

(栗原晴美年轻时一家四口的全家福)

对家人的身心健康负责,照顾家人的情绪

让他们有更好的精力去面对生活的每一天

家庭主妇简直就是一家人起居饮食的统帅

而一日三餐,就是对家人表达爱的最好方式

因为我不小心把金枪鱼和胡萝卜混在一起了

没想到成了家庭聚餐最受欢迎的菜

我老公的同事尝了之后很惊讶

我开始询问栗原是否有意从事与食品相关的工作。

就这样,她开始频繁出现在杂志和电视上

该刊物出乎意料地受到热烈欢迎

让100个人里的100个人都能轻松做出美味佳肴

这是栗原晴美一直追求的目标。

栗原始终致力于优化原料用量

为了将法式甜点苹果挞推广到全国家庭餐桌

她尝试了几十次

经过深思熟虑和担忧,栗原晴美再次进行了最后的实验。

我发现不同的苹果味道差别很大

即使你推迟了最后期限,你仍然必须添加最后一段。

“不同的苹果可以产生相似的味道

但经过这么多次测试

秋天应季的‘红玉’苹果是最好的。”

这么多努力

只为给那些相信我菜谱的人最严谨的解释

表达方式不要含糊

不要错过它

尽管富有成效且严谨

栗原逐渐陷入困境

“一年只有365天,菜品却有400种,说实话,好像有点太多了。”

看着文字满满的烹饪教程

栗原晴美渐渐觉得

这就像一本死板的教科书

做饭的乐趣不知不觉就消失了

她想了很久,想了想

我所能想到的就是吃饭时家人脸上的笑容。

她突然发现,这种氛围就是她最初对烹饪的热情。

那是——

为你爱的人做饭,感受他们的爱作为回报

带着这样的心情

栗原的食谱比以前更具人性化

我仍在尝试计算食谱需要多少茶匙和量杯。

慢慢变成一杯热茶从火锅里缓缓倒出

餐桌上的温暖烹饪的魅力

深入读者心中

2011年3.11日本海啸地震后

栗原晴美对于这种心态有着更深的理解。

平时的忙碌冲淡了这一切

灾难过后,人们回首往事,才发现平凡的幸福是多么的不易。

“人生本来就不充满幸福,哪有那么多美好的事情?

正因为如此,我们要学会从小事中体会幸福,

比如,你可以从一道美味的菜肴中感受到平凡的点点滴滴。”

工作总是涉及频繁的重复工作

栗原也有自己保持热情的秘诀

就像每天和洗衣机赛跑一样

将手写标签贴在食品类别上

将所有材料摆放整齐

看着你的心情,就会莫名的舒服

也是从生活的点滴小事中发现的幸福感。

结束了一天的工作

晚上,是栗原太太回归真正家庭主妇的时候了

孩子们已经长大,离开了他们的身边。

眼前的丈夫确实陪伴了我三十年。

我丈夫是一位著名的主播

栗原晴美说她曾经是一个没有任何主见的人

但他不顾家人的反对,生平第一次做出了自己的决定

如果要嫁给这个人,别人却觉得“不靠谱”

一个比我大很多的年轻人

事实证明,青梅的选择是正确的

因为忙,老公心疼地给他做了早餐

两人就这样愉快又悠闲地开始了新的一天。

为了不浪费,我就用工作剩下的材料来做晚饭。

栗原晴美对丈夫充满歉意地说:

“这是用剩下的材料做的,可能不太新鲜。”

但她的丈夫却吃得津津有味,并回应她:

“令人惊奇的是,用剩下的原料做的菜竟然如此美味。”

一对老夫妻已经在一起30年了,但他们仍然对着镜头说脏话

平静又感人

再看看他们的桌面

就连最普通的家常菜

摆盘和器皿一点也不马虎。

用心过好生活

每一个场景都像是电视剧

栗原晴美表示做饭不是她的“专业”

只是她比其他人更喜欢自己所做的事情

我想继续这样慢慢地走下去

在歌舞之城

人生总有一根刺

生活如此不如诗

但总有人把岁月过得比诗更美

而不是等待美好的日子被腐蚀

更好的感受生活的美好

在平凡中体验幸福的味道

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