灌云县手工辣椒酱店在哪里（灌云县名吃）

本文目录一览：

• 1、自己买手工辣酱违法吗
• 2、自制辣椒酱的正确方法与详细步骤窍门
• 3、如果我要卖辣椒酱,可以在自己家里手工做吗

自己买手工辣酱违法吗

自制辣椒酱，如果要是出售的话那就是三无产品如果是自己用的话，那就没有什么必要了。

法律分析：自制的辣椒醤，需要食品卫生许可证才可对外售卖。

纯手工制作的辣椒酱没有商标和卫生许可证不可以网店销售**。根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。无卫生许可证则无法进行食品销售，因此不能在网上销售。

不可以。2015最新规定的食品安全法规定，食品卖方一定要有营业许可证。营业许可证有了才可以买卖。

涉嫌违反食品安全相关法规，属于食品安全违法行为。辣椒酱分装属于食品安全违法行为。

自制辣椒酱的正确方法与详细步骤窍门

第一步，准备材料。做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油，还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。第二步，处理红辣椒。

制作辣椒酱方法如下：把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。放进盆里撒上盐，静置30分钟。然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。

自制辣椒酱的方法：将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。

其实做辣椒酱方法很简单，我们家每年都会制作辣椒酱，以前在农村的时候，辣椒是自己种的，现在住在城里了，做辣椒酱就是在市场上买的新鲜红辣椒，我们这么叫这种辣椒【牛角辣椒】当然了你如果很有钱，可以用小米辣制作，但是成本太高。

首先，需要准备好新鲜的辣椒、蒜、姜、盐、糖、醋等食材。将辣椒洗净切碎，蒜和姜也切碎备用。将切好的辣椒、蒜、姜放入碗中，加入适量的盐、糖、醋等调料，搅拌均匀即可。

如果我要卖辣椒酱,可以在自己家里手工做吗

1、摆摊销售：可以在当地的集市、夜市等地方摆摊销售自酿辣椒酱，这需要先了解当地的规定，是否需要在相关部门注册。

2、自制辣椒酱，如果要是出售的话那就是三无产品如果是自己用的话，那就没有什么必要了。

3、如果您自己制作辣椒酱并销售，需要办理以下证照和许可证： 营业许可证：在本地营业许可证申请所在地的工商行政管理局申请经营许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。

4、违法。辣椒酱属于食品，必须取得相应资质，如食品生产许可证等，市场监督局有权监督管理，如果对罚款数额不服，大额罚款可以申请听证。一般自制辣椒酱售卖需要办理营业执照、食品流通许可证。

5、如果你想自己制作并销售辣椒酱，你需要获得一些必要的许可证和证书，以确保你的业务合法性和食品安全。