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在外地吃家乡的特色食物是一种怎样的体验?

在外地要是能听到家乡的特色食物,是一件很高兴很幸福的感觉。特别是外地的口味和家乡的口味相差很大,而吃不下饭时,特别想念家乡的口味和食物。

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记得有一次去广州学习,那里的口味很清淡无味,几天下来连饭都吃不下,一点食欲都没有。有一天下课比较早一点,我们同事几个说好去逛逛,找点好吃的。哈哈!逛着逛着看到一家家乡的餐馆,高兴地跳起来了,多好啊,既可以吃到家乡的味道,又能看到家乡的人,就象回到了家的感觉。

后来几天都去家乡的餐馆吃饭,感到人也亲戚,味道也爽口,这感觉真好!

在外地吃到家乡的特色美食,内心通常会非常的激动,都会有念家的感觉,有一次小编在上海吃到我们老家的灌南豆腐,和灌云豆丹,那个心情不言而喻,顿时心中出现了,很想念家乡的感觉,每位在外拼搏的中华儿女,都不容易!

希望将来每一位在外拼搏,志同道合的朋友,将来能够风光的返回家乡,就像刘强东返回宿迁老家一样,造福建设家乡!

谢谢提问,现在奉上我的小小感觉。

在外地吃上一碗家乡特色食物,感觉更思念家乡,以及家乡的小吃和家人。勾起思乡之情,想哭的节奏,我不会在外地吃家乡特色食物,远远比不上回家后吃上家乡街边一碗食物来的幸福。

我的家乡是河南省安阳市,也是古都之一,食物都是很朴素,就连我离家时候带点特产想到也只是小米,香油,这些在家附近是出名的。食物更多是街边小店铺里面美味,胡辣汤、八大扣碗、扁粉菜等。

八大扣碗我一生吃过的次数很少,即使在家时候去饭店也不会点,对于我的认知中,八大扣碗出现场合就是嫁女儿时候的宴席上面必备的菜肴,这是有寓意的。扣碗在过年的时候,父母会准备,基本就是丸子、酥肉、糯米,有三样就很幸福了。

传统扣碗由8个"净碗"组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。

来到上海后,其实吃的很多饭店,都是本帮菜或者是川菜,没有吃到过扣碗,即使饭店有,看到菜单时候就会感觉自己不会点,和自己小时候在亲戚嫁女儿宴席上吃到八大扣碗,完全不是一样,即使是老家饭店,也做不出在家中举办喜事时候吃的扣碗的味道了。

安阳人早餐有豆腐脑、八宝粥、小笼包、胡辣汤等等,就是一定会时不时吃上一碗扁粉菜,或者是每天早上都会吃上一碗扁粉菜,点上两块钱的饼,饼上来时候已经切好,将饼浸泡在高汤中,也就是扁粉菜中,饼已经吸收扁粉菜的味道,吃上一口饼,唤醒一天的精气神。扁粉菜就是高汤、红薯粉、豆腐、猪血、青菜,放在一起煮,这就是我家乡最有代表的食物,也是我不管到天涯海角都不会忘记的食物。

在外地吃到家乡的特色食物,是有好多种体验的。

第一种体验是:幸福的家乡味道了。

在出门在外,要吃到家乡的特色食物,比较难,但是在异地能够吃到家乡的特色美食。从内心感受到的是一种非常温馨,和幸福的味道!

第二种体验是:唯有家乡美食解乡愁了。

由于出门在外,离家时间的长久,多少会对家乡的人和事、食物都有想念和想吃的。所以在外地能够,吃到家乡的特色食物。多少能够减少心中的乡愁,和满足的情怀。

第三种体验是:既能解馋又满足胃蕾。

因为在外地的饮食习惯和家乡的饮食习惯有所不同。特别是家乡的特色食物,基本不容易得到,所以在外地能够,吃到家乡的特色美食,真的是很解馋,又能满足胃蕾啊!

下面就来介绍几种我们家乡潮汕的一些特色食物吧,也是让好多出门在求学和工作的潮汕人,最想吃的家乡味道哦!

如:潮汕牛肉丸、肠粉、粿、卤鹅、咸杂等…


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