野食小哥是真吃吗(野食小哥哔哩哔哩)

我随意地看了一眼热门美食博主野食的微博，告诉自己不要点开视频。看这家伙吃东西的表情，绝对是在虐待减肥期间的自己。

盯着每一个字：

南翔小笼包蘸着16倍的镇江醋，羊肉包子用两瓣糖蒜煮成糊状，保定驴肉滋滋作响，还有一口金条面条粥。

在网络世界里，你总能找到记忆力敏锐、词汇量丰富、乐于分享的美食家（笑脸）。

文字太不令人满意了。为了调动更多的感官，有更丰富的YY代入形式，我开了一个5分钟的短视频……flag已经放下了。

默默安慰自己：对美食充满热情就是对生活充满热爱！

而且视频中的山风、潺潺的泉水、竹林里的鱼和鸡、原始的烹饪方式、肆意的表情享受，不是一场饕餮盛宴，不日式不新鲜，但却完美地呈现了人们的伟大愿望。人也是简单而富有诗意的。

吸引你的东西是否已经存在于你的心里。

当短视频市场相当饱和、头部阵营不断固化的情况下，美食视频如何突围而出，成为短视频创业者需要认真探索答案的命题。

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野食兄弟是如何变得如此受欢迎的？

在日益拥挤的短视频领域，他是一位美食博主，荣获2017年金二奖最佳美食短视频和最佳男主角、2017超级明星盛典十大美食明星奖、2016年自媒体清流奖。 “野食哥”早期还有一个更形象的名字：地主家的傻儿子。

浓眉，单眼皮，厚嘴唇，皮肤略黑，一张带着点婴儿肥的脸，像欧弟和陈独秀。简约中带着灵气，清凉的笑容中带着可爱。

很少有人知道他的真名是郝石，更难猜到他是1994年出生的。2016年7月，郝石刚毕业，他自编自导自演的视频《听说山泉水泡面特别好吃》在网上走红。 A站没有任何预警。

叶师兄一直很喜欢看各种国内外的视频来吸收和反思。他的电脑硬盘里有无数视频，——个，都是他从大学开始就用手机或者单反拍摄、玩的。

一次偶然的机会去了杭州周边的乡村，一段山泉水方便面的视频走红后，郝石的定位就变得非常清晰。作为一个吃货，他是一个能不断折腾的人，认为自己喜欢的美食视频风格还是不错的。不是吃货的他决定以后以简单的烹饪方式为主，用纪实的表现手法来拍摄美食视频。

如果说有什么意义的话，那就是美食视频普遍具有但程度不同的意义：让观众更加热爱生活、更加享受生活。

如果说有创意的话，可能就是野食佬用山泉水做了泡面之后，主要靠的是叫花鸡、收稻子做红烧肉、山里露营这三个热门视频。如今，他在微博和今日头条的粉丝已达145万。微信公众平台9.4万和8万粉丝的秘密。

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精致的“戏女王”

野食哥视频中的很多细节都考虑得非常周到：他从鸡舍里拿出一个鸭蛋，用胶带粘在树干上。吃完鸡后，用两根小木棍在火旁为鸡立一个十字架。

精心摆盘、收走垃圾……通过没有对白的视频，他给人的印象是认真、有思想、十足的“演员”。

虽然视频中小伙子没有说话，但他表演的生动性总会让你觉得语言的力量很弱。他的父母都是戏曲演员，从小就受到他们的影响，所以他在视频中有着完美的表达。

有粉丝评价：诗意又不失散漫，严肃又不失随意，接地气又清新脱俗。

除了作为“演员”的印象之外，视频中的创意、剪辑、配乐等技巧所凝固的视频之美，也与他的个人风格相得益彰。

看人们做饭是一件快乐的事，当BGM和取景恰到好处时，更能带来令人心旷神怡的惊喜。

豆瓣上有人猜测，“他应该是那种来自富裕农村，学导演的人”。

其实我哥是余杭临平人。他主修土地资源管理，并在这些领域自学成才。他在学校参加了一个兴趣小组进行实践练习。

如果不是刚毕业那段美食视频就火了，你不会继续拍这样的美食视频吗？ '

“我仍然可以拍摄，但我只利用我的空闲时间。当我在国土资源管理局工作时，我会到处走动，但我不会带相机，而是带探测器。 '

YouTube上有一个国外专栏叫《原始技术》。主要内容是关于野外生存。一个人纯粹用手制作各种东西。野食佬受其影响很大。

他多次观看视频来学习。他不从全局来学习，而是根据内容、剪辑等来判断细节的质量。

但他又不知道如何具体表达：“其实我没有什么经验，只是我刚才说的，我可以通过发现别人身上的优点来看到自己的缺点。”

在我的视频里，他的表情总是很悠闲、很满足。但经常会有重复多次的镜头。典型的自上而下的镜头、不经意的眼神和天真的表情，都可能是幕后精心制作的。

1.为了拍一个视频，费这么大的劲，这是可以理解的……

2. 单独吃一顿饭可能需要长达半小时的时间。有必要这么麻烦吗？

3.你是一个注重感情生活的人吗？

野食童子分别回答了三句话。第一句是文艺鸡汤（“鸡”与男孩息息相关，哈哈），第二句似乎有视频中朴素的“傻地主儿子”氛围。

1.每个人都愿意花很多钱买自己喜欢的东西。

2.我真的很喜欢吃鸡肉，鸡肉真的很好吃。

2.我向往乡村田园生活。

当然，虽然心里有一种“老朋友邀请我去田家”的感觉，但弟弟说工作就是工作，生活就是生活。如果工作需要发展，他还是会去一线城市。

作为一个美食博主，至少我终于可以吃到自己亲手做的美味佳肴了，这对于吃货来说本身就是一种安慰。

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我最喜欢的是鸡肉，最大的挑战是场地

作为一个吃货，无论从哪个角度问他最喜欢的食物，野食达的答案总是鸡肉。

他来北京参加活动时，在微博上向网友询问北京有什么好吃的。不过，因为行程只有一两天，所以他并没有尝试多少北京美食。 “我确实吃了北京烤鸭，感觉很好。”不错，挺好吃的。”

“呃……还是没有鸡肉好吃。”他用简单的语气说道。

“你最喜欢吃什么鸡？红烧、炖、煮、烤……烤？”

“呃……其实，它的做法有很多种，只要是好鸡，那种土鸡，无论怎么煮都好吃。

吃鸡我还是有发言权的。通常我咬一口就知道鸡肉好不好。 ”小兄弟说最后一句话的时候，听起来有些为自己的成就感到骄傲。

这只鸡辜负了他。吃叫化鸡的视频为夜食哥带来了超过10万的粉丝，甚至被网友称为其作品的巅峰之作。很多人都是通过那只鸡认识了野食哥。

有人说野食哥的视频是无声电影，而忽略了好听的BGM和毫不妥协的泉水声、磨刀声、鸡叫声。

野食给很多人介绍的鸡是从山脚下的一户人家买来的。 “上山之前，我对这只土鸡一见钟情。”

在和鸡妈妈一起拍摄之前，野食哥已经和它生活了一个月，“对它产生了感情”。

“你最后真的烤了吃吗？”

“这是一个秘密。”

最初的几个美食视频走红后，我与杭州点石网络科技有限公司签约。

2017年，《野食兄弟》获得震撼文化、大鱼网络等机构联合投资。

震撼文化成立于2012年，专注于网络内容产品的研发、生产和IP管理。拥有大笑工作室等覆盖1.8亿年轻用户的内容矩阵，用潮流娱乐文化影响用户的消费决策。 2014年获得李开复创新工场投资，2016年获得SIG B轮投资，经过几年的发展，已经形成了成熟的在线内容生产体系。

据相关统计，2016年，短视频相关创业领域融资规模达到53.7亿元。市场已经从稀缺变成了冗余。毫无疑问，供给驱动需要差异驱动。只有不按套路出牌的博主才有可能获得青睐。

“野食兄弟”在设备物资、运营、推广资源、业务对接等方面都得到了大力支持，兄弟的精力也得到了更好的配置。

除微博、微信外，夜视的视频目前还分布在A站、B站、美拍、今日头条。相关人员负责将视频上传到各个平台，由他通过微博私信、微信消息等进行互动和交流。

内容的核心制作依然由大哥亲自完成，有时还会请外籍帮手帮忙开车、架飞机等。

夜食佬的微博上有一张他和大孙的合照。标题：我挖到怪物了吗？

照片中，竹林中的年轻人戴着帽子，笑容十分朴素。网友纷纷调侃他是“男版傻黑甜”。

当时他去山里拍了一个关于竹笋的视频。拍摄视频通常需要一到两天的时间，编辑一到两天的时间，从构思到上传需要一到两周的时间。野食佬说，最费时间、最费精力的其实就是找场地。虽然他在这方面已经比一般人有更多的经验：在学校的时候，他经常因为职业原因出去探索。

从野食哥视频的基调来看，他经常会去一些亲近大自然的地方提前查看景点。他可能会开车几个小时。到了当地后，他发现很多地方是不允许生火的，或者还有一些其他的规章制度。

除了寻找场地之外，您还经常遇到其他挑战。有一次，他做了一个山地露营系列，在山脚下住了一个月。每次出发前，他都会在包里放上各种驱蚊剂，做好精心准备。很多人都想象着隐居山中的美好，但山中的气候、虫害都是他们不得不面对的问题。

最艰难的拍摄经历是去拍摄海鲜粥那集的时候。野食小伙回忆，当时的滩涂都是泥，他骑着装备就被困在滩涂里了。有一次，他几乎游不出去。 “我当时真的非常非常累。”

足够真实、足够努力、足够烟花。

true的另一个含义是：真的可以这样吃。

虽然我的美食视频不以烹饪教程为主，但有些粉丝在视频美感的驱使下，模仿他，用山泉水煮方便面，在家自制巨无霸早餐。裹上面粉后油炸的西瓜皮……

“只要你有心，就可以按照我视频中的步骤，一步步拆解，做出类似的美食。”这也是叶氏美食视频贴近生活的地方。

至于跟小弟关系密切的叫花鸡……似乎有点难以模仿。

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美食视频的未来

美食视频竞争激烈，清新日式的《日蚀》、戏剧冲突的《办公室小野》、古风的《李子柒》各有风格。食物与人的融合，展现的不再只是食物，而是充满了人性。

“人们为什么喜欢看美食视频，不是因为你爱吃，而是因为你孤独。”

咀嚼食物的动作可以刺激大脑分泌多巴胺，给人安全感和愉悦感。而好的美食视频不仅能勾起食欲，还能抚慰人心。我们还需要源源不断的创造力，以确保带来引人注目的惊喜。

寻找更好、更多样化的变现模式，也是短视频行业完整闭环的重要环节。

目前美食视频的盈利模式主要是基于视频平台对原创创作者（但这并不占多数）提供的激励和分享以及广告。到目前为止，野史盖伊的视频已经包含了几个广告，“但都很软。”

网友在对《野食哥哥》的评价中，称赞视频中的广告“出乎意料，又在情理之中”。有人说：

“兄弟，你要收广告就收吧，免费看你的视频太丢人了，我也没钱打赏你，就让我的流量变成钱吧。”

目前，食品、旅游户外、数码产品等广告商正在与业视寻求合作。

当野石先生谈到对美食视频未来发展的看法时，他觉得在良莠不齐的市场中，还是要保证优秀内容的持续输出。目前，他并不担心选题和创意用完，因为“还有很多想法等待实施”。

食物始终是人类的基本需求，也有发展空间，但优胜劣汰的局面会更加紧张，内容和资金会带来不同的推力。

谁也不知道接下来会带来什么惊喜，什么样的持续创意才能保证推陈出新？

解密：我是社会野哥，人缘好，话不多

微博网友hhhhh22222m表示：如果你在微博上搜索名人日，你会看到两个视频。一张是年轻人走红毯的照片，一张是颁奖的照片。他一共说了两个字，谢谢。 （笑脸2）我整晚都在看微博名人盛典，就是为了看看这家伙有没有说话（捂脸4）。

“狂吃哥哑巴”，这样的词出现在建议的搜索框中。

在和那个人聊天之前，有人问我：我应该聊天还是直接在微信上打字？

我当然想听他说话，我当然很好奇：视频里你为什么不说话？野食佬在日常生活中是不是也比较沉默呢？

答：因为第一期是纪实表达，我一个人出去拍摄，没有人说话。

视频中神秘的沉默一开始并不是故意的，但任何潜在的细节都可以被视为潜在影响者的区分因素。粉丝默认“沉默寡言”是夜市的风格，夜市后续的视频也自动延续了这一特点。

或许，那个出名却话不多的人就是网红御师哥。