围裙妈妈灌云县，围裙妈妈电话

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我为家乡代言，请介绍一下自己家乡的特色小吃和美食好吗？

非常高兴回答这个问题，这个问题非常好！首先欢迎大家来呼伦贝尔做客[呲牙] 我们家乡的特色小吃：比如：大家非常熟悉的 烤全羊，烤羊腿，牛羊肉火锅，手把肉，牛排，羊排，布里亚特包子，列巴，奶干，奶酪，全鱼宴，炸口蘑，蓝莓酱等，诸多当地特色美食欢迎来呼伦贝尔品尝。呼伦贝尔欢迎你！

我的家乡是在湖南娄底市新化县，地处湘中，虽然是个小县城，但很多美食极富盛名。比喻新化三大碗，一大碗三合汤，是由牛肉，牛肚，牛血组成的，酸酸辣辣，里面有新化特有的山胡椒油，看到就想吃，吃了再想吃，回味无穷，色香味俱佳。二大碗是新化特有的糁子粑粑蒸鸡，以新化何味堂的最好吃。正宗放养的土鸡，和生姜炒出浓香，把炸好的糁孑粑粑放在大砂锅底，鸡铺在粑粑上，一起蒸四十分钟。很远就能闻到香味。使人食欲大增，三大碗是米粉肉，正宗的熟食土猪的五花肉，自做的米粉，蒸的软软糯糯，入口及化。还有新化向东街的油炸粑粑，杯孑米糕都是都是离乡游子十分思念的家乡味道。

我的家乡是太行山区的一个小县城，他是革命老区，红色热土，是女娲炼石补天，攒土造人的地方，他就是邯郸涉县。

要说特色小吃，凉粉、凉皮当之无愧，虽然这两样东西在全国各个地方都有叫卖，但是吃来吃去还是这个味道最好吃，也许是经过改良变迁后它早已适应了我们当地人的口味，炎炎夏日来上一碗丝滑爽口的凉皮，消夏去暑，沁人心脾。茶余饭后来上一碗鲜香味美的凉皮，咂嘴舔唇，回味无穷。

要说美食下面这几项可谓是名副其实，它凝聚了劳动人民的智慧，在那个资源匮乏的年代，更是添砖加瓦，流传至今可以说是一种记忆，一种怀念，一种思想。

涉县的小米闷饭，将小米的做法发挥到了极致，小米连同蔬菜在柴火中一起焖制而成，味道鲜美，营养美味。

涉县的抿节，是大众面食中一款经典的面食，用玉米面等各种杂粮交合在一起，通过抿节床压制成小段，搭配上各种卤子，这绝对是一道值得称赞的美味。

菜锅小卷不光是涉县人的最爱，还是很多来过涉县人必点的一道美味，这个小卷子加上茄子豆角等蔬菜，用柴火慢炖，充分融合，出锅更是美味势不可挡，吃过都说好。

涉县的美食还有很多，这只是其中有代表性的几个，欢迎大家来涉县，观美景，尝美味，我是小波一个地道的涉县人，感谢提问者能提出给我这么珍贵的位家长代言的机会。

麻辣小龙虾，武汉特色菜，现在是吃龙虾的季节，今年120万大学生没有，很多餐馆没开，供过于求，小龙虾价格很便宜，虾球只要8元。

麻辣龙虾记得给生姜、大蒜、大葱、干辣椒，花椒、啤酒、火锅底料一起烧。蒸虾不能超过15分钟，这样肉质才鲜美。

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