灌云县婚宴酒店,灌云县婚宴酒店有哪些

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灌云豆丹为当地特色美食,作为当地居民的你有吃过吗?

豆丹是长在大豆上的一种软体动物,含有大量的蛋白质,营养极其丰富。它可以做成各种美食。小时候,当大豆收割的时候,就把豆丹搜集起来,然后放在火里烧,不一会就烧得黄黄的冒油,就直接放在嘴里咬嚼,可香啦,咬的时候冒油,满嘴油。豆丹还可以烹,可以烧。

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哈哈!!我怕虫子!不敢吃!!现在大多是养殖的!农村现在种黄豆的少,豆丹也少,价格很贵!听说许多是从外地运过去 有的是养在树上的 口感差!!作为本地人 我知道周边农村很少有人吃,当然价格贵不是主要原因!县城里吃的人多!!就像海鲜 咱灌云就是沿海小县城 但吃海鲜人少,鱼主要还是吃河里淡水的,就逢年过节买点海鲜!如:带鱼 海带 马鲛 扇贝 海蟹等!海鲜价格贵是一方面原因 老年人舍不得 也没习惯!

小时候每年都吃,我记得母亲把逮回来的豆丹用开水煮一下,用木头棍子赶,把豆丹的肉赶出来,炒菜或做汤。永远不会忘记,每当收完黄豆,我和几个弟妹们便会到黄豆地里挖豆丹,拿回家放在火里烧,那香喷喷的味道还记忆犹新,离家几十年了,真想回去在吃一次。

豆丹是我老家被誉为"国内少有,苏北仅有,灌云特有"的颇具代表性的地方美味佳肴。

豆丹高蛋白低脂肪,健胃强身和防治风湿病等功效,向来被我老家人奉为家庭饭桌和喜宴中最上档次最有脸面的一道主打菜。

今年豆丹下市从几百块钱到最便宜的52块钱每市斤,3市斤擀1市斤肉,每顿最少2市斤肉烧出的豆丹菜才能吃的免强过过瘾。

豆丹是美食中的奢侈品,豆丹贵比龙肉并非夸张,豆丹再稀贵,千家万户也要烧一大碗来全家人尝尝鲜。

作为本地居民的我,不客气地说:谁要供应的起,顿顿烧豆丹,我也吃不腻更不会够。

为什么有人觉得农村的酒席会办很多天,而且举办的天数越来越多?

我是城乡彩虹桥,很高兴回答问题!

为什么有人觉得农村的酒席会办很多天,而且举办的天数越来越多?!城乡彩虹桥君就来说说我们这里的情况!

城乡彩虹桥君的家乡,坐标山西省晋西北,可能是地域条件发展不太好的缘故,也可能是我们这里的千百年来传承的婚丧嫁娶,生日,百天,寿辰,起房盖屋,所以,宴席酒会是少不了的事情,也是人这一辈子的大事情!这即是个传统文化形式,也是个人的面子问题!谁也想办的体面些,圆满些,对吧?

我们这里的宴席酒会,最为重要的还是婚丧嫁娶,毕竟谁这辈子会经历几次?

一般情况下,结婚四天,丧事都是三天!

首先说说结婚的事,过去我们这里的结婚是三天,

头天称为“上工”,意思就是准备阶段,请人,买菜买酒买肉!

第二天,是结婚日,也就是我们这里的土话,“正日”!欢天喜地的节奏,大家都懂得!

第三天,我们土话叫“回面”,也有的地方叫“回门”,早上起来,宴席过后,就要去娘家了!

现在的仪式又多加一天,就是把订婚仪式一起合并到这个结婚宴席去了,不是钱的问题,是我们常说的宴席准备,一起一落,比较费事,所以就合并做了!

不知道你说的是哪里的习俗,中国地域广阔,每一处的习俗都有差别,反正我们这里酒席没有办好多天的。我们这里儿女结婚的都是结婚当天就办完了,只有客人太多的会提前通知某一些人,某某一天补办。生小孩的也是一天办完。白事的我们这里基本没人再办酒席了,这一点确实有了改变。

不知道你说的是哪里的习俗,中国地域广阔,每一处的习俗都有差别,反正我们这里酒席没有办好多天的。我们这里儿女结婚的都是结婚当天就办完了,只有客人太多的会提前通知某一些人,某某一天补办。生小孩的也是一天办完。白事的我们这里基本没人再办酒席了,这一点确实有了改变。

谢谢邀请,这个问题,我可以说最有话语权,我是农村土生土长的四o后,情况比效熟习,了解!我们家乡,白喜事一般三天落土,如果看日期的话就多几天,有些地方甚至十天至半个月!红喜事基本上是三天!但是办喜事的涛涛不绝,有些人家一年办两次,结婚,生小孩。人家办了,亲友邻居不得不去,我们村民小组,三十多户,一八年办了十二次。一般礼金三百元,亲戚,关系好的五百元以上,农村菜价不太高。反正有点赚,客多的多赚,客少的少赚!有的人家很久不办喜事,有的连三接四办!有些人认为付出不少,礼上往来,收些回来,有些人家硬是打钱主意,借风行船。因此这种风气成了农村大负担,一年基本是一万以,有的更多更多!不去不行,靣子上过不去,人情大事在,挑起鍋子卖,打肿脸充胖子去应酬!现在,我地很多镇村倡导移风易俗,文明节俭办喜事的规定,但仍是有令难止,仍隨朝流发展下去。谁也难解决这种习俗!

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