300度时尚烤鱼，300度时尚烤鱼加盟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于300度时尚烤鱼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍300度时尚烤鱼的解答，让我们一起看看吧。

思茅烤鱼的做法？

主料:

鱼一条、盐适量、五香粉适量、料酒适量、郫县辣酱适量、灯笼红辣椒适量、葱适量、姜适量、香菜适量

步骤

1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下

2.鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟

3.配菜洗净切片或者切丁

4.鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。

5.另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒到烤盘里的配菜上

6.把烤盘再放入烤盘，200度烤20分钟，撒上香菜就好了

 原料： 鲜活鲈鱼1条（重约900克）。

调料（批量）： 腌料1600克，烤鱼油400克，烤鱼汁500克，烤鱼料300克，五香油2300克，药料粉140克。 腌料配方： 取纯净水1千克加入葱姜片共50克，料酒、白兰地酒各100克，胡椒面、味精、鸡精、盐焗鸡料各20克，孜然粉、辣椒粉各30克，生抽300克，柠檬汁15克，白糖10克调匀。

烤鱼油配方： 用色拉油60克，葱油250克，花生油100克调制而成。 烤鱼汁配方： 用葱姜汁400克，白糖、米醋各5克，蚝油30克，蜂蜜10克，苹果醋20克，醪糟汁25克，盐2克调制即可。 烤鱼料配方： 用小米辣椒面200克，五香粉、花椒面各30克，十三香、孜然粉各15克，咖喱粉10克，盐3克调匀即可。 五香油配方： 锅内放入色拉油2干克，烧至四成热时，放入葱段、姜片各100克（也可放入少许干葱头），小火熬香，放入花椒30克，桂皮、砂仁各10克，八角2颗，丁香5克，小火熬香，取出后自然放凉，过滤备用。

药料粉配方： 十三香、孜然粉各50克，咖喱30克，麦芽酚5克调匀即可

鱼非鱼烤鱼主要配料？

去皮蒜200克，泡椒末20克，姜片5克，郫县豆瓣酱30克，盐、陈醋、料酒、白糖、胡椒粉各5克，色拉油50克，红油30克，葱油20克，鲜汤500克，秘制鱼酱10克。

制作方法：

（1）锅中放入色拉油、红油、葱油烧热，将去皮蒜炸至金黄色，放入姜片、豆瓣酱、泡椒末炒香后，放入鲜汤熬制。

（2）入剩余调料烧开后，倒在烤好的鱼上即可。

（3）在制作好的烤鱼上撒上适量白芝麻和香菜即可。

到此，以上就是小编对于300度时尚烤鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于300度时尚烤鱼的2点解答对大家有用。