辣味优时尚龙虾，辣味优时尚龙虾(常德总店)怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣味优时尚龙虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍辣味优时尚龙虾的解答，让我们一起看看吧。

麻辣口味的龙虾怎么做？

【麻辣小龙虾】——

【制作主料】：小龙虾5斤、莴笋1根、洋葱一个

【制作调料】：大蒜1头、啤酒1灌、花椒1把、干辣椒5个、豆瓣酱20克、火锅底料100克、大葱1根、生姜一块、老抽5克、生抽10克、盐3克、胡椒粉3克、白糖5克

——制作方法和步骤——

【步骤一】：小龙虾买回去后放入盆中放水，拿一个旧牙刷把小龙虾全身都刷一遍，特别是腹部要多刷两遍，盆里的水要多换几遍，直到水不再浑浊为好，这一步有点费时间，但是为了健康还是值得的哦！大家耐心点，美味在等着你哦！



【步骤二】：小龙虾刷好后逐个的用剪刀在小龙虾头的三分之一处，斜着45度左右剪掉不要，把龙虾的内脏去掉，也就是黑色的东西，然后捏住小龙虾中间的尾巴，转一圈抽出虾线，最后把小龙虾的肺绒毛剔除干净，直接用手把腹部的爪子一起攥掉就可以。



【步骤三】：小龙虾处理完后，我们再给它冲洗几遍把龙虾彻底洗干净把水沥干备用。



麻辣龙虾肉怎么炒？

1、材料：小龙虾1000克，香葱3-4根，生姜5片，蒜5-6瓣，辣椒10-20个，花椒2茶匙，香叶2片，八角1个，桂皮1小块（指甲大小），豆瓣2茶匙，酱油1茶匙，醋2茶匙，料酒2茶匙，糖1茶匙。

2、小龙虾用刷子洗干净，将虾线取出。

3、锅里放上油，尽量多点，油热了以后将豆瓣倒入炒出红油以后放入姜、蒜、辣椒、花椒、八角桂皮等，继续翻炒，炒出香味以后倒入虾，继续炒，炒的过程中放少许盐，炒甘以后加入料酒继续炒，炒干。

4、超好以后加少许水，大概没过虾的底部，加入糖酱油大火煮入味。

5、汤汁快收干的时候加入2茶匙醋、鸡精和葱段即大功告成。

准备适量的小龙虾（尽量买点红壳大虾），先放在水中清洗干净，可以用刷子刷干净，再来处理一下小龙虾，用左手捏住虾钳，右手拿着剪刀，顺着头部纹理部分把虾头剪掉，去除里面的虾脑，再把虾脚也去掉，这样处理干净了。

下面在锅里倒上油，油温大约五成热时，把小龙虾放进去炸，炸的颜色洪亮，里面都熟透，然后捞出来控一下油分。

在锅底留点油，放上花椒、八角、香叶、干辣椒煸炒出香味，再放上适量的姜末、蒜末翻炒均匀，再加上点豆瓣酱、火锅底料、一碗小米辣碎，炒出里面的红油和辣味，再把小龙虾放进去搅拌均匀，加上一罐啤酒和适量的清水，适量的食盐、生抽、老抽搅拌均匀，转到中小火，盖上盖子焖15分钟，最后关火焖10分钟出锅即可。

麻辣十三香小龙虾文案？

麻辣十三香小龙虾，香辣鲜美，口感十足。每一口都能感受到麻辣的火辣和十三种香料的浓郁，让人欲罢不能。一道美味的小龙虾，汇聚了中国美食文化的精髓，不仅能满足味蕾，更是一种文化的传承。让我们品尝这一道美味，感受小龙虾的魅力。

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到此，以上就是小编对于辣味优时尚龙虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣味优时尚龙虾的3点解答对大家有用。